Супа од мелено месо со кисела зелка од шантал-и

Супа од мелено месо со кисела зелка

состојки

2 парчиња кромид исечени на половина
30 гр масло
400 гр мелено месо
50 гр брашно
120 гр доматна паста
1000 гр вода
1 коцка месо од месо (1 литар)
6 парчиња компири на парчиња, (мали коцки)
250 гр кисела зелка (количина по желба)
1/2 лажичка пиперка
1 лажичка сол
Папрака во прав
Ким (кој сака)
40 гр бело вино (ако сакате)
200 гр павлака

40 мин

лесно

подготовка

Омилена супа на тато

Ставете го преполовениот кромид во и исецкајте 3 сек. Ниво 5.

Притиснете надолу со шпатула. Додадете масло и пареа 3 минути на ниво Варома 1.

Додадете мелено месо и пржете 5 минути на поставката Варома.

Додадете брашно и 1мин. Ниво на мешавина.

Додадете доматна паста, компири исечени на коцки, вода и бујон од месо и вриејте 22 минути на 100 степени, поставувајќи 0,5.

Кисела зелка (може да се исецка претходно како прв чекор колку што сакате) и останатите состојки до белото вино и вриејте 3 минути на 100 степени, поставувајќи 0,5.

На крај додадете чаша павлака и преклопете 1 минута.

Опишете ги чекорите за подготовка на вашиот рецепт тука