Супа од Мишо, Лекови против рак и болести на стареење и третмани, Здравје
Сад со супа Мисо содржи само 66 калории, но и покрај фактот дека нема голема енергетска вредност, содржи многу сол, па затоа треба да ја консумирате во умерени количини, според livestrong.com. Мисо е јапонски производ, направен од ферментирана соја, пченица, ориз или јачмен и се користи за ароматизирање на супи или сосови. Содржи витамини и минерали потребни за организмот, како и мононезаситени масти. Мисо исто така има високо ниво на протеини, влакна, јаглехидрати и масни киселини.
Како да направите супа Мисо
Мисо супата има сладок солен вкус и можете да ја подготвите на многу начини. Избравме една инспирирана од јапонската кујна.
состојки:
3 чаши супа Даши (се наоѓа во супермаркет)
Кутија тофу сирење
4-5 лажици тестенини Мишо
2 кромид
Начин на подготовка:
Варете ја супата Даши, а потоа исечете го тофу сирењето на коцки и додајте го во тенџерето. Свртете го огнот на ниско ниво и растворете ја пастата Мисо во супа. Потоа ставете ситно исечен кромид и ставете го тенџерето на оган.
Придобивките од супата Мишо
Придобивките од супата Мишо се научно докажани, според care2.com. Бидејќи ги содржи сите есенцијални аминокиселини, тој е комплетен протеин. Неговата потрошувачка го стимулира лачењето на дигестивните течности и ја враќа рамнотежата на цревната флора. Содржи значителни количини на витамини од групата Б и го подобрува квалитетот на крвта и лимфата. Истражувањата покажаа дека супата Мисо го намалува ризикот од рак на дојките, простатата, белите дробови и дебелото црево и штити од зрачење. Покрај тоа, тој го зајакнува имунитетот и го намалува лошиот холестерол. Бидејќи има голема количина на антиоксиданти, заштитува од слободните радикали.
Мисо супата е алкална, па затоа е ефикасна ако pH вредноста на вашето тело е кисела. Овој препарат се препорачува и за жени во менопауза, бидејќи еднаш во организмот делува како естроген.
Сепак, не е препорачливо да јадете супа Мишо премногу често. Вашето тело ќе реагира на вишок сол и ќе го зголеми апетитот за слатки и течности.