1831/2003 година производителот мора да ...

Службен весник на Европската унија

производителот

ДИРЕКТИВА НА КОМИСИЈА 2005/87/ЕЗ

за изменување и дополнување на Анексот I на Директивата 2002/32/ЕЗ на Европскиот парламент и на Советот за непожелни супстанции во исхраната на животните во врска со олово, флуор и кадмиум

(Текст со важност за ЕЕА)

КОМИСИЈАТА НА ЕВРОПСКИТЕ ЗАЕДНИЦИ,

врз основа на Договорот за основање на Европската заедница,

врз основа на Директивата 2002/32/ЕЗ на Европскиот парламент и на Советот од 7 мај 2002 година за непожелните супстанции во исхраната на животните (1), особено на членот 8 (1),

врз основа на Регулативата (ЕЗ) бр. 1831/2003 на Европскиот парламент и на Советот од 22 септември 2003 година за непожелните супстанции во исхраната на животните (2), особено на членот 13 став 2 реченица 3,

Имајќи ги предвид следниве причини:

Според 2002/32/EC, забрането е користење на производи наменети за исхрана на животни со содржина на непожелни супстанции над максималните вредности утврдени во Анекс I.

При донесувањето на Директивата 2002/32/ЕЗ, Комисијата изјави дека одредбите од Анекс I ќе се ревидираат врз основа на најновите проценки на научни ризици и земајќи ја предвид забраната за разредување на контаминирани производи што ги надминуваат максималните вредности наменети за употреба во исхраната на животните.

Научниот панел за загадувачи во синџирот на исхрана при Европскиот орган за безбедност на храната (ЕФСА) усвои мислење за олово како непожелна супстанца во добиточната храна на 2 јуни 2004 година на барање на Комисијата.

Загадувањето на храната со олово е грижа за здравјето на населението. Оловото се акумулира до одреден степен во ткивата на бубрезите и црниот дроб, мускулното ткиво содржи многу малку остатоци од олово, а пренесувањето од олово до млеко е обично мало. Затоа, храната од животинско потекло не е главен извор на изложеност на олово кај луѓето.

Говедата и овците се сметаат за најчувствителни животински видови на токсичните ефекти на оловото. Во поединечни случаи, забележано е акутно труење, на пример по ингестија на добиточна храна од контаминирани области или по ненамерно голтање на извори на олово. Сепак, концентрациите на олово во комерцијалната храна во Европската унија се толку ниски што можат да се исклучат клиничките симптоми на труење.

Тековната законска регулатива за олово во прехранбени производи наменети за добиточна храна е генерално доволна за да се осигура дека овие производи не претставуваат ризик по здравјето на луѓето или животните или да влијаат на сточарството.

Говедата и овците се сметаат за најчувствителни видови и зелената сточна храна е важен дел од нивната дневна исхрана; затоа треба да се изврши преглед за да се утврди дали максималното ниво на олово во сточна храна може дополнително да се намали.

Покрај тоа, треба да се наведе максимално ниво за олово во адитивите кои припаѓаат на функционалните групи елементи во трагови, врзива и помагала за проток, како и за премикси. Максималното ниво поставено за мешавините ги зема предвид адитивите со најголема содржина на олово, а не чувствителноста на различните животински видови на олово. За да се заштити здравјето на луѓето и животните, производителот на премикси мора да осигури дека не се почитуваат само максималните нивоа на премикси, туку и упатствата за употреба на премиксот исто така одговараат на максималните нивоа на додатоци и целосна храна.

Научниот панел за загадувачи во синџирот на исхрана при ЕФСА усвои мислење за флуор како непожелна супстанца во добиточната храна на 22 септември 2004 година на барање на Комисијата.

Флуорот се акумулира главно во калцифицирачките ткива. Спротивно на тоа, транзицијата кон ткива за јадење, вклучувајќи млеко и јајца, е мала. Концентрациите на флуор во храната од животинско потекло, само затоа придонесуваат незначително за изложеноста на луѓето.

Во Европската унија, нивоата на флуор во пасиштата, билките и сложената храна се генерално ниски, а изложеноста на животни на флуор вообичаено е под нивото што ќе предизвика штетни ефекти. Во одредени географски области и повремено во близина на индустриски места со високи емисии на флуор, прекумерната изложеност на флуор е поврзана со абнормалности во забите и скелетот.

Тековната законска регулатива за флуор во производите наменети за добиточна храна гарантира дека овие производи не претставуваат ризик за здравјето на луѓето или животните или влијаат врз сточарството.

Користениот метод на екстракција има големо влијание врз резултатот од тестот, затоа треба да се наведе методот на екстракција. Сепак, исто така, може да се користат еквивалентни методи со докажана еквивалентна можност за екстракција.

Гранична вредност за содржината на флуор во длабоките морски ракчиња, како на пр Б. крил, мора да се смени така што ќе бидат земени предвид новите техники на преработка за подобрување на хранливите својства и намалување на загубата на биомаса, но ова исто така доведува до поголема содржина на флуор во крајниот производ.

Директивата 84/547/ЕЕЗ на Комисијата од 26 октомври 1984 година за изменување и дополнување на Анексите на Директивата 70/524/ЕЕЗ на Советот за адитиви во исхраната на животните (3) поставува максимално ниво за флуор во вермикулит (Е 561). Опсегот на Директивата 2002/32/ЕЗ предвидува можност за утврдување на максимални нивоа на непожелни супстанции во додатоците за добиточна храна и одредбите за непожелните супстанции треба да се комбинираат во единствен правен акт заради поголема јасност.

Научниот панел за загадувачи во синџирот на исхрана при ЕФСА усвои мислење за кадмиумот како непожелна супстанца во добиточната храна на 2 јуни 2004 година на барање на Комисијата.

Загадувањето на храната со кадмиум е грижа за здравјето на населението. Акумулацијата на кадмиум во животинско ткиво зависи од концентрацијата во исхраната и времетраењето на изложеноста. Краткиот животен век на животните, како што се свињите гоење и живината, го минимизира ризикот од непожелно ниво на кадмиум во ткивата на јадење на овие животни. Преживари и коњи, од друга страна, можат да бидат изложени на кадмиум присутен во фуражата за трева во текот на нивниот животен век. Во одредени региони ова може да доведе до непожелна акумулација на кадмиум, особено во бубрезите.

Кадмиумот е токсичен за сите животински видови. Повеќето добиток, вклучувајќи свињи, кои се сметаат за најчувствителни видови, многу веројатно нема да доживеат посериозни клинички симптоми под услов нивото на кадмиум во исхраната да остане под 5 mg/kg добиточна храна.

Тековната законска регулатива за кадмиум кај производите наменети за добиточна храна е доволна за да се осигура дека овие производи не претставуваат ризик по здравјето на луѓето или животните или влијаат врз сточарството.

За храна за домашни миленици и состојки за добиточна храна од минерално потекло, освен фосфати, во моментов не е утврдено максимално ниво. Треба да се постават максимални нивоа за овие производи наменети за исхрана на животните. Сегашното максимално ниво за кадмиум во храна за риби треба да се измени за да се земат предвид неодамнешните случувања во формулацијата на храна за риби со поголеми нивоа на рибино масло и рибини оброци. Покрај тоа, треба да се наведе максимално ниво за кадмиум во адитивите на функционалните групи елементи во трагови, врзива и помагала за проток, како и во премикси. Максималното ниво поставено за мешавините ги зема предвид адитивите со најголема содржина на кадмиум, а не чувствителноста на различните животински видови на кадмиумот. Според член 16 од Регулативата (ЕЗ) бр. 1831/2003, производителот на премикси за заштита на здравјето на луѓето и животните мора да осигури дека не се почитуваат само максималните нивоа за премикси, туку и упатствата за употреба на премисата ги наведуваат максималните нивоа за додатоците. и целосна храна.

Затоа, Директивите 2002/32/ЕЗ и 84/547/ЕЕЗ треба соодветно да се изменат.

Мерките предвидени во оваа директива се во согласност со мислењето на Постојаниот комитет за синџирот на исхрана и здравјето на животните,

ЈА ДОНЕСЕ СЛЕДНАТА ДИРЕКТИВА:

Анексот I на Директивата 2002/32/ЕЗ се менува во согласност со Анексот на оваа директива.

Без да се нарушат другите услови утврдени во Директивата 70/524/ЕЕЗ за одобрување на додаток вермикулит, кој спаѓа во групата врзива, помагала за проток и коагуланси, се применува максималната содржина на флуор наведен во анексот на оваа директива.

1. Земјите-членки ги донесуваат законите, регулативите и административните одредби потребни за усогласување со оваа директива најдоцна дванаесет месеци по нејзиното влегување во сила. Тие веднаш ја известуваат Комисијата за текстот на ова законодавство и приложуваат табела за кореспонденција помеѓу тоа законодавство и оваа директива.

При усвојување на овие одредби, земјите-членки се повикуваат на оваа директива во самите одредби или со упатување во нивното официјално објавување. Земјите-членки ги регулираат деталите за оваа референца.

2. Земјите-членки ќе и го соопштат на Комисијата текстот на главните одредби на националното законодавство што ги донесуваат на полето опфатено со оваа директива.

Оваа директива влегува во сила дваесеттиот ден по објавувањето во Службениот весник на Европската унија.

Оваа директива се однесува на земјите-членки.

Брисел, 5 декември 2005 година

(1) OJ L 140 од 30.5.2002 година, стр. 10. Директива последен пат изменета и дополнета со Директивата на Комисијата 2005/8/EЗ (OJ L 27 од 29.1.2005 година, стр. 44).

(2) OJ L 268 од 18.10.2003 година, стр. 29. Регулатива изменета и дополнета со Регулативата на Комисијата (EЗ) бр. 378/2005 (OJ L 59 од 5.3.2005 година, стр. 8).

Анексот I од Директивата 2002/32/ЕЗ се менува како што следува:

Линијата 2, олово, се заменува со следново:

Производи наменети за исхрана на животните

Максимална содржина во mg/kg (ppm) заснована на храна со содржина на влага од 12%