Супа од пченица со јогурт - Yoğurtlu Dövme Çorbası - турски рецепти

Денес ќе ви покажам како да направите турска супа од пченица со јогурт. Рецептот го добив од убавиот Дениз, турски блогер. Многу лесно и брзо се подготвува и има вкусен вкус. Еве ги состојките и подготовката за супа од пченица со јогурт.

Состојки за пченична супа со јогурт - Yoğurtlu Dövme Çorbası

• 1 чаша пченица
• 1 1/2 чаши наут
• 1 лажица масло путер
• вода
• сол
• Зачин од мента
• Папрака во прав

ЗА сосот

• 1 чаша јогурт
• 1 лажица брашно
• 1 жолчка од јајце

Подготовка на супа од пченица со јогурт - Yoğurtlu Dövme Çorbası

Ставете ги пченицата и леблебијата во водата преку ноќ. Пченицата и леблебијата додадете ги во шпорет под притисок со 5 чаши вода и оставете ги да се варат додека не омекнат. Потоа додадете јогурт, брашно, јајце и малку вода што врие во сад и брзо промешајте ги. Кога ова ќе се олади, додадете го во тенџерето. Во тава ставете го путерот, зачината за пеперминт и црвената папрака и пропржете го на кратко. Оставете ја целата работа да зоврие кратко и додадете сол. Супата од пченица со јогурт е подготвена за сервирање.

---