Супа од сурова алги Погледнете го рецептот Кауфланд

Нутриционистички вредности

Побарајте ги состојките во понудата

Состојки (1 порција)

Подлога за супа:

250 мл	свежо подготвено кокосово млеко
0,5 лажиче	мисо паста
1 см	ѓумбир
1 кученце	лук
1 лажица масло	маслиново масло
1 лажичка врвот	сол

Полнење супа:

декор:

Додаток:

Морските алги шпагети може да се јадат како боранија, тие имаат малку зачинет вкус. Подготовка: Алгите треба да се хидрираат најмалку еден час пред потрошувачката и потоа да се исплакнат. Ако не ви се допаѓа вкусот на алги, можете да го исплакнете во повеќе вода пред да го консумирате. Морските алги имаат огромен кулинарски потенцијал. Тие не се многу познати во романската кујна, но треба да се воведат во секојдневната исхрана поради високата содржина на витамини, минерали и елементи во трагови. Внимание: поради високата содржина на јод, алгите треба да се консумираат умерено од луѓе кои имаат проблеми со тироидната жлезда.

Подготовка

Претходна подготовка: Морските алги Шпагети се оставаат да се хидрираат во вода најмалку 1 час. Исплакнете пред да го користите во рецептот.

Подгответе кокосово млеко (1 литар) на следниов начин: Скршете го зрелиот кокос (орев од кафеава школка) со остар предмет. На еден од краевите на оревчето ќе најдеме 3 црни точки. Еден од нив ќе биде дупчат со остар предмет. Преку оваа дупка, оставаме кокосовата вода да тече во чаша. Ние го завиткаме кокосот во крпа и го кршиме со чекан. Ние ја отстрануваме надворешната обвивка која е многу тврда и влакнеста. Ставете го јадрото на кокос во чашата за мешалка заедно со 1 литар вода. Измешајте многу добро додека сè не се претвори во течност што има конзистентност на "млеко". Со помош на газа, процедете ја течноста, отстранувајќи ја така пулпата од кокосот и добиете го „млекото“.

Потоа подгответе ја супата: Измешајте ги состојките за основата на супа: кокосово млеко, мисо паста, ѓумбир, лук, маслиново масло и сол. Пренесете ја основата за супа во садот за сервирање. Ситно исецкајте ги печурките, алги шпагети, магдонос и додајте ги во основата на супата. Решетки морков и додадете во супа.

Украсете со свеж магдонос и грав од мушичка. Посипете неколку капки маслиново масло.

Чување: 1-2 дена во фрижидер.