Супа од зеленчук

Лисјата заедно со зачини, оцет и, се разбира, морска сол и бибер се состојките што му даваат вкус на храната. Оваа супа има посебен вкус како резултат на свеж магдонос, мајчина душица, рузмарин, риган и тарагон. Служено со неколку парчиња сирење, тоа е одличен ручек. Ви посакувам добра работа и добар апетит!

Состојки и количини:

2 лажички маслиново масло;
1 соодветен кромид, сецкан;
1 чешне лук, сецкан;
2 соодветни моркови, исечени на парчиња;
1 сецкан или исечен целер;
6 чаши супа од зеленчук, концентрирана супа или вода;
1 голем домат, излупен и исечен на коцки;
1/2 лажичка мајчина душица;
1/4 лажиче рузмарин;
1/8 лажиче пченка;
тарагон како на врвот на ножот;
морска сол и бибер по вкус.

1. Загрејте го маслото во сад и варете го кромидот и лукот на средна топлина. Додадете моркови и целер и оставете ги додека не зарумени кромидот.

2. Додадете ја супата и другите состојки, без морска сол и бибер, и оставете да зоврие. Покријте и оставете уште 20 минути додека зеленчукот не омекне.

3. Скршете го зеленчукот лесно (не пире), додајте морска сол и бибер по вкус.

Се добиваат 4 чаши.
1 порција содржи: l20 калории; 2,4 g протеини; 21,5 g јаглехидрати; 3,2 g маснотии; 0 мг холестерол; 125 мг натриум (без сол).

Пробајте слични рецепти

  • Крем супа

Мандарина, ладна бугарска супа од краставица со јогурт

бибер вкус

Крем супа од грашок со панцета

бибер вкус

Како да направите најдобра крема супа од карфиол

мајчина душица

Рецепт за пост. Крем супа од морков со ѓумбир

Коментари (2)

Сакам да ја измерам супата од зеленчук за дел

За рецептот сакам тегови за супа од зеленчук