Супа од зелка РЕТЕТЕ ДУКАН
Обично супа од зелка не тера да размислуваме за диета. Но, супата од зелка може да биде многу вкусна, без воопшто да чувствувате дека сте на диета. Во нашиот случај, диетата Дукан. Затоа, денес помислив дека треба да направиме рецепт за супа од зелка Дукан. Всушност, не се разликува од вообичаената верзија, па можете да го направите за целото семејство.
Фаза на крстарење, Консолидација, Конечна стабилизација
- 4-5 цреши домати (или 2-3 нормални домати)
- 4 лажици доматна паста
- 500 ml супа од месо (или вода ако постете или немате супа)
- ариш и зелен магдонос
Исечете го зеленчукот на коцки, рунди или верност во случај на зелка. Ставете го зеленчукот (освен доматите и тиквичките) да се вари во литар и половина вода, на која ќе ги додадеме 500 мл супа од месо или целата вода доколку е потребно. Оставете ги да се варат додека не омекне зелката, а потоа додадете домати, тиквички и доматна паста. Зачинете со сол, бибер и лажичка црвен пипер и оставете да врие уште 15 минути.
На крајот, додадете сок од зелка, оставете го да зоврие уште еднаш и исклучете го огнот. Ставете ариш и зелен магдонос одозгора и оставете го капакот на тенџерето околу 10 минути за да ги спојат вкусовите. Гарантирам дека ќе ви се допадне.