Супа од зелка со Дебрезинер - рецепти од 1 евро на баба

Супа од зелка со дебрезин

Навистина вкусен рецепт за супа од зелка со Дебрезинер од баба Јозефин Лукас. Исто така, популарно се нарекува волшебна супа од зелка, бидејќи билката содржи многу хранливи материи! Билката е богата со витамин Ц и богата со растителни влакна.

Супа од зелка со дебрезин

Состојки за 4 лица:
1/2 глави бела зелка 50 центи
4 компири 60 центи
2 Дебрезинер 1,40
1 кромид 15 центи
100 гр сланина 1 евро
1 нотка шеќер 2 центи
1 лажица масло 5 центи
1 лажица доматно пире 5 центи
1 цртичка оцет 2 центи
2 лажици крем 5 центи
Расфрлани пиперки, сол, бибер, зачини за супа и 1 лажица семе од ким 10 центи

Рецептите од 1 евро на баба сега се исто така достапни во мека во мраз. Прелистајте 60 ефтини рецепти за употреба остатоци, чорби, тепсии, вкусни супи и многу повеќе.

Подготовка:

Излупете и исечете го кромидот. Исечете ја сланината и дебрезинерот на мали парчиња. Измијте ја зелката и исечете ги на мали парчиња.

Ситно исечете ја зелката, испржете го кромидот со сланина и малку шеќер во масло. Накратко испечете ја доматната паста и пиперките, обезете со оцет. Истурете вода, додадете зелка, зачинете со сол, бибер, зачини за супа и многу семе од ким. Засечете го компирот и додадете го Дебрезинерот. Гответе додека не омекне и сервирајте со малку крем.

0,96 евра
Нутриционистички вредности по лице: 370 kcal
15 гр белка од јајце/протеин
22 гр маснотии
23 g употребливи јаглехидрати

---