Супа од зелка со зелка
Супа од зелка е корисна и вкусна традиционална храна на руската кујна, која е погодна за пост и правилна исхрана.
состојки
Паста од домати - 1 лажичка.
Процес на готвење
Јас готвам супа од зелка, особено во зима и пост. Топла супа од зелка, со одреден вкус, што дава сад од зелка, е многу добра за постот и оние кои се придржуваат до правилна исхрана.
Јас готвам супа од зелка од кисела зелка на растително масло и наместо супа од зеленчук, додадов коцка супа од зеленчук, ја прави супата по заситена по вкус. Можете да готвите супа, дури и без растително масло, да исечете зеленчук на вода.
Подгответе ги производите во списокот.
Печете компири, исечете ги на мали коцки. Ставете компири во тенџере, додајте зачини, супа од зеленчук или коцка за супа, како мојата. Додадете 1 литар вода. Ставете ја тавата на оган и варете компири во супа додека не се подготви, околу 15 минути.
Додека компирот готви, ќе го зачуваме остатокот од зеленчукот. Морковот ќе се фаќа на средната решетка. Кромидот се сече на мали коцки.
Зеленчукот пржете го во растително масло во тава 5-7 минути на средна топлина.
Ние додаваме на мешунките, откако ќе ја отстраниме течноста од неа. Исто така, додадете паста од домати.
Исецкајте го зеленчукот уште 10 минути.
Во супа со подготвен компир, додадете зеленчук од тава. Па, сè е измешано и ќе оставиме супата повторно да зоврие. Обидете се со супа од зелка за киселина, сол и додадете зачини по вкус. Можно е киселината да додаде малку сирење од зелката.
Тргнете ја тавата од оган и додадете ја во ситно сецканата супа од магдонос.
Супа од супа од зелка, истурена на чинии за сервирање и се служи со свеж 'ржан леб и лук.