Супи Кенигс »Рецепт
од Енди 1 јули 2000 година
Состојки:
1 кг вкрстено ребро
1 куп зелена супа (200 гр)
1 лажица масло. Супа, зрнеста
1 литар вода
1 ловоров лист
сол
125 гр пилешки кнедли, подготвени за готвење
125 гр пилешки црн дроб, подготвен за готвење
4 јајца, свежи
2 грст хервил
Попречно ребро со исчистената зелена супа, гранулираната супа и
Ставете го ловоровиот лист во ладна вода и оставете да зоврие и 60
Врие неколку минути во отворен тенџере.
Додадете пилешки стомаци, продолжете да готвите 45 минути. Сега пилешкиот црн дроб
додадете и варете уште 5 минути.
Ставете сè низ сито (ставете неколку парчиња морков настрана)
дајте друг тенџере.
Отстранете ги стомаците, ребрата и црниот дроб и исечете ги на мали парчиња.
Нека се залади студот.
Изматете ги јајцата во ладен путер и промешајте на благ оган
или оставете да зоврие во водена бања додека мешате.
Додадете парчиња месо и неколку парчиња морков и повторно загрејте
нека биде.
Истурете ја супата во загреана терија, многу исечкана
Додадете го Червила, промешајте кратко и послужете го топло.
Послужете со свеж бел леб.
По лице: 758 калории/3170 џули
Клучни зборови: супа, ребро, живина, пилешко, P4
Слични рецепти и написи
- Сопа алентејана (супа од сиромашен човек)
- Супа од тиквички # 2
- Супа од компири и червила
- Супа од компир и целер
- Чиста морков и супа од портокал
- Супа од домати кари
- Литванска супа
- Свежа супа - рецепт од Дитмаршен
- Супа од Червил и анасон со ленти од лосос
- Среќно супа
- Супа од кисела зелка со телешко месо
- Кисела и зачинета супа
- супа од кирвил
- Супа од сом
- Супа од мулигата
Остави коментар откажете одговор
Мора да сте најавени за да оставите коментар.