Сурово суши со заматена алга Погледнете го рецептот Кауфланд

Нутриционистички вредности

Побарајте ги состојките во понудата

Состојки (4 парчиња)

За паштета:

25 гр	НУТС
50 гр	семки од сончоглед
50 гр	целер
1 кученце	лук
10 мл	маслиново масло
10 мл	сок од лимон
1 см	свеж ѓумбир
0,5 лажиче	кари
1 лажичка	соја сос
1 лажичка врвот	пипер

За полнење:

За сервирање:

Изборот на облаци е вреден за здравјето на коските, кожата, хормоналната рамнотежа, согорувањето на мастите, но може да се користи и во козметички третмани. Еден лист алги од облак има иста количина на Омега 3 како и две цели авокадо. Тие се богати со протеини, витамини (А, Ц и Б), минерали, омега 3 и хлорофил. Облачните алги може да содржат неопходни елементи во трагови, вклучувајќи манган, цинк, бакар и селен. Како и сите видови алги, тие се важен извор на јод. Внимателно! Не треба да се консумира за време на бременост, лактација или проблеми со тироидната жлезда. Тие се користат за подготовка на ролни од суши.

Подготовка

Претходна подготовка: оревите и семките од сончоглед се мијат во силен прилив на вода и се оставаат да хидрираат најмалку 2 часа или преку ноќ. Пред да користите во рецептот, исплакнете многу добро во неколку води. Водата во која тие останаа хидрирани не се користи.

Измешајте ореви, семки од сончоглед, целер, лук, маслиново масло, ѓумбир, кари, соја сос и бибер додека составот не стане паста (не многу фин).

Стиснете го сокот од лимон над тестенините.

Исечете ги состојките за полнење на коцки: авокадо, црвен пипер, морков и зелен кромид.

Облакот од алги од алги седи на бамбус мат (особено за валање суши).

Со помош на кујнска четка, „намастете“ ја алги со вода за да може полесно да работи.

Раширете ја паштетата на алги во облаците и потоа додадете на средината на чаршавот зеленчук исечен на коцки: авокадо, црвен пипер, морков и зелен кромид.

Со помош на бамбус мат, морските алги се тркалаат заедно со зеленчукот.

Исечете го добиениот суши на помали парчиња.

Плочата може да биде украсена со пука. Добиените парчиња суши се сервираат со соја сос.

Тие можат да се консумираат на самото место. Трае 2-3 дена во фрижидер.