Сусам Колку од тоа дневно е здраво

Сусамот е првенствено дома во азиска и ориентална кујна. Во оваа статија, ќе ви објасниме колку од нив можете да јадете секој ден и зошто малите семиња се толку здрави.

високата содржина

Супер храна - колку сусам на ден?

Семето од сусам, ленено семе и чиа се многу популарни состојки за храна и имаат уникатни својства и хранливи состојки. Сусамот овде е особено хранлив.

  • Сусамот се состои од околу 50% маснотии и е особено популарен поради високата содржина на незаситени масни киселини.
  • Семето содржи линолеинска киселина - омега-6 масна киселина која има позитивен ефект врз нивото на холестерол и цревната флора.
  • Сусамот исто така содржи лецитин, супстанца која ги зајакнува клеточните мембрани и затоа е важна компонента на мозочните и нервните клетки.
  • Како и другите семиња и мешунките, сусамот во голема мера се состои од протеини, потребни за изградба на мускули. Содржината е околу 18 g за 100 g сусам.
  • На крајот на краиштата, сусамот е исто така популарен поради неговата релативно висока содржина на калциум. 100 гр семе од сусам содржат 600-700 мг калциум, што е важен градежен блок за коските.

Колку сусам на ден? - Покријте ги дневните побарувања

Луѓето треба да консумираат неколку хранливи материи дневно. Сусамот може да пополни голем дел од билансот на состојба дури и во мали количини.

  • Вашата дневна потреба од калциум е околу 1000 мг. Со две лажици семе од сусам (30 g) во еден оброк, ќе консумирате 180-200 mg од нив.
  • Вашата потреба за протеини е околу 60-70 g на ден. Семето од сусам содржи релативно голема количина на протеини, но консумирате само околу 6 гр од тоа со две лажици.
  • На вашето тело сè уште му требаат околу 70-90 гр маснотии на ден. Бидејќи сусамот се состои од 50% маснотии, две лажици содржат 15 гр маснотии, што одговара на 16-20% од дневните потреби.
  • Значи, колку сусам можете да јадете на ден зависи од дневните потреби. Сепак, покривањето на ова главно со сусам не е препорачливо поради високата содржина на маснотии.

Во следната статија ќе ви покажеме како лесно можете да направите мусли со малку јаглени хидрати.