Сушење коријандер »Така оди; е во воздух или во рерна
Оваа статија.
Брзиот раст на растението коријандер понекогаш бара берба на лисја и пука без кујната да може веднаш да ги користи. За среќа, билката има долг рок на траење кога се суши. Како работи тоа, можете да дознаете овде.
Вака цилинтро се суши во воздухот
Со генерации, луѓето ги зачуваа растенијата сушејќи ги во воздухот. Класичниот метод несомнено бара долга линија на трпеливост. Овој факт се компензира со бесплатната и некомплицирана постапка. Како да го направите тоа правилно:
- Исечете пука со богати зелени лисја веднаш над земјата
- исчистете под млаз вода
- Протресете ја водата или исушете ја со крпа
- Врзете ги краевите на стебленцата на листот заедно со панделка
исто така прочитајте
Малите букети ги закачувате на место што се капат во воздухот сè додека не се исушат толку многу што шушкаат лисјата. Коријандер може да се чува во херметички затворен сад за да може да се користи како зачини во топли јадења во следните 6 месеци.
Рерната функционира како фен за коријандер
Потребни се долги 14 дена за да се исуши коријандерот. Ако тоа ви трае премногу долго, рерната ќе се претвори во уред за сушење на билки. Можете да изберете да ги соберете лисјата за време на жетвата или да ги исушите целите пука. Следете ги овие чекори:
- Се шири лисја или гранчиња на плехот за печење
- деловите од растението не смеат да ги допираат
- поставете ја рерната на 30 до 35 степени Целзиусови
- затегнете крпа или дрвена лажица во вратата на рерната
- свртете го коријандерот секои сега и тогаш
На повисока температура, коријандерот остава побрзо да се исуши, но има забележително губење на вкусот. Исклучок е коренот, кој се користи свеж или сушен во разни тајландски јадења. Во овој случај, поставете ја рерната на 60 степени Целзиусови и конвекција.
совети и трикови
Ако сувите лисја подоцна се извадат од пука, тие се распаѓаат пред да завршат во тенџерето. Паметни хоби-градинари ги поставуваат лисјата од коријандер во мрежа што е обесена под таванот. На овој начин, можете да останете суви на едно парче за да можете да ја зачините храната без да ја потрошите.
Свежина на дневникот во градината ABC
Како може овошјето и зеленчукот да се чуваат правилно за да останат свежи што е можно подолго?
Свежината на дневникот во градината ABC како постер:
- Нарачајте тука ефтино како печатење А3 за вашата кујна
- како бесплатна PDF-датотека што треба да ја испечатите сами