Суштински хранливи материи за развој на детето

За да расте и да се развива здраво, на детето му требаат протеини, јаглехидрати и масти, но исто така и микроелементи како витамин А, витамин Б комплекс, витамин Ц, калциум и магнезиум и масни киселини Омега 3.

Секој родител слушнал дека детето треба да има „урамнотежена исхрана“. Но, што значи ова? Ова се деветте хранливи состојки што треба да ги добива секое дете дневно:

1. Протеини

Протеините му помагаат на телото на детето да создаде клетки, да ја разградува храната и да ја претвори во енергија, да се бори против инфекции и правилно да пренесува кислород. Храната богата со протеини вклучува месо (особено живина), риба, јајца, ореви, мешунки (грав, наут, леќа) и млечни производи.

2. Јаглехидрати

Иако најновите трендови на диети се оние за „сечење јаглехидрати“, тие всушност се најважниот извор на енергија за организмот. Јаглехидратите му помагаат на телото на детето да користи масти и протеини за градење и поправка на ткивата. Јаглехидратите имаат многу различни форми (шеќери, скроб и влакна), но децата треба да јадат повеќе скроб и влакна и помалку шеќер. Храната што содржи високо ниво на добри јаглени хидрати вклучува интегрален леб, житарици, ориз, интегрални тестенини и компири.

3. Здрави масти

Мастите се прекрасен извор на енергија за децата и лесно се складираат во организмот. Тие се исто така важни за да му помогнат на телото правилно да искористи некои други потребни хранливи материи. Храната што е богата со маснотии и се препорачува за деца вклучува млечни производи со полномасно млеко, природни масла за готвење (сончоглед, маслинки), месо, риба и ореви.

4. Калциум

Калциумот е неопходен минерал кој помага да се изградат здрави коски и заби на детето. Исто така е важно за згрутчување на крвта и за функционирање на нервите, мускулите и срцето. Храната што содржи високо ниво на калциум вклучува млеко, сирење, јогурт, жолчка од јајце, брокула, спанаќ, тофу.

5. Горд

Ironелезото е потребно за здравјето на детето, бидејќи овој минерал носи кислород до клетките низ целото тело. Храната што содржи високо ниво на железо вклучува црвено месо, црн дроб, месо од живина, школки, цели зрна, грав, ореви, житарици збогатени со железо.

6. Фолати

Фолатот, кој е толку неопходен за жени кои сакаат да забременат дете и за оние кои се бремени, е исто така многу важен за децата. Еден од витамини Б, имено Б9, фолна киселина е неопходен за здрав раст и развој на бебешки клетки. Недостаток на овој витамин може да предизвика анемија. Храната богата со фолати вклучува интегрални житарки, леќа, наут, аспарагус, спанаќ, грав, бриселско зелје.

7. Влакна

Влакната помагаат при добро варење и можат да играат улога во намалувањето на ризикот од срцеви заболувања и карцином подоцна во животот. Храната што содржи високо ниво на растителни влакна вклучува: интегрален леб, леблебија, леќа, црвен грав, семиња, ореви.

8. Витамин А.

Витаминот А има различни цели и кај деца и кај возрасни: придонесува за процесот на раст, им помага на очите да се прилагодат на слаба или силна светлина, ја одржува кожата здрава и помага во спречување на инфекции. Храната што содржи високо ниво на витамин А вклучува моркови, сладок компир, природен овошен сок, кајсии, спанаќ, брокула, зелка, рибино масло, жолчка од јајце.

9. Витамин Ц.

Витаминот Ц не само што се бори против настинки и грип, туку ги држи и клетките на организмот заедно, ги зајакнува wallsидовите на крвните садови, му помага на телото да ги лекува раните и е важен за градење на цврсти коски и заби. Храната што содржи високо ниво на витамин Ц вклучува киви, цитрус, јагоди, домати, компири, дињи, зелка, брокула, карфиол, спанаќ, папаја и манго.

Колку калории му се потребни на детето?

На децата им треба многу енергија и хранливи материи затоа што растат, многу важен период е помеѓу 7 и 10 години. Извештајот од 2011 година процени дека просечната дневна потреба за енергија за деца на возраст од 7 до 10 години се разликува од девојчиња до момчиња. На 7-годишни девојчиња им требаат 1530 kcal на ден, додека на момчиња на иста возраст 1650. Разликата се одржува на 10-годишна возраст, кога на девојчињата им требаат околу 1930 калории, а на момчињата 2030.

Но, овие бројки се само водич, велат експертите. На децата може да им требаат повеќе или помалку калории, во зависност од голем број фактори, вклучително и колку се физички активни. Иако количината на енергија што му е потребна на детето е важна, тој исто така треба да има здрава и урамнотежена исхрана.

Дете од 7 до 10 години треба да консумира:

најмалку 5 порции со различно овошје и зеленчук секој ден
млеко и млечни производи
Добри извори на протеини, како што се домашно милениче месо, риба, јајца, грав и леќа.

Оброците треба да се засноваат на храна со скроб, како што се компири, леб, тестенини и ориз (изберете, колку што е можно, цели зрна). Бидете сигурни дека премногу зашеќерена или мрсна храна, како што се бонбони, колачи и бисквити, не се вклучени во редовната исхрана на вашето дете. Исто така, детето не треба да пие премногу газирани пијалоци, бидејќи тие имаат тенденција да бидат многу калорични, но содржат малку хранливи материи.

Кои здрави закуски можете да им ги дадете на своите деца

Помладите деца треба да јадат три оброка и најмалку две закуски на ден, а постарите деца да јадат три оброка и најмалку една закуска на ден (можеби ќе им требаат две закуски ако минуваат низ пораст на раст или ако се многу физички активен). Закуската што им се нуди на децата е добро да содржи протеини и растителни влакна, така што овие закуски го надополнуваат и го поддржуваат квалитетот на храната.

Примери на здрави закуски:

Мешавина од јаткасти плодови, суво овошје без шеќер, гевреци од цели зрна и сушени житарки со малку шеќер
Парчиња сирење со малку маснотии и парчиња круша
Мисиркини гради со многу малку сол и парчиња јаболка
Јогурт со овошје и ореви (бадеми, индиски ореви, лешници)
Суво грозје
Стапчиња морков и целер со мешавина од ф’стаци и суво овошје.