Сува храна ✓ добитници на нашите тестови 2018 година
Во минатото, луѓето беа помалку загрижени за исхраната на кучето. Тој едноставно доби сè што остана со луѓето - на пример отпад од трпеза или остаток од храна од кујната. Денес ова го знаеме само од кучиња кои живеат на фарми, на пример. Тука тие добиваат отпад од колење, лушпи од компири итн. Сепак, огромното мнозинство на кучиња во Германија добиваат готова храна, на пример во форма на сува храна.
Сува храна во тестот
исушена храна од животинско потекло сигурно секој од нас знае. Тоа се малите пелети, кои обично се полнат во вреќи, и кои можат да се купат во продавници за миленичиња, како и во многу супермаркети, продавници за градежни работи и сл. Сега има безброј производители кои произведуваат сува храна за кучиња. Изборот на различни сорти и ценовниот опсег се исто толку големи. Во продавниците има сува храна со цена помала од 10 евра за 15 килограми, но истовремено може да се купи и вреќа од 15 килограми наводно особено квалитетна сува храна, која потоа чини 80 евра. Но, дали овие разлики се навистина оправдани? И што е она што прави добра сува храна за кучиња?
Какви видови на сува храна има таму?
Секој ги знае добро познатите брендови за сува храна со нивните вреќи од 15 кг Крв на волк, Белкандо, Божита, Хосера итн. Но, како се разликуваат видовите на добиточна храна?
За да можеме да одговориме на овие прашања, прво треба да се справиме со тоа како се прави суво јадење на кучиња. Се прави основна разлика помеѓу два различни процеси на производство, кои би сакале да ви ги претставиме подетално подолу:
Ладно цедено суво јадење
Со години, ладно цедената сува храна се промовира како поквалитетна верзија во оваа област. Производителите го рекламираа ладното притискање и клиентите имаа чувство дека прават нешто особено добро за своето куче. Во меѓувреме, сепак, постојат и спротивставени гласови што ги потенцираат недостатоците на ладно цедената сува храна. Така е како и секогаш: треба да обрнете повеќе внимание на составот на добиточната храна отколку на основниот метод на производство.
Со цел да се произведе ладно цедена храна за кучиња, одделно се мешаат одделните компоненти на храната. Ова може да се меле, но и сушени суровини. На пример, месото често се користи во форма на месен оброк - т.е. во земјата - додека растителните состојки скоро секогаш се сушат пред да се стават во храна за кучиња. Истото важи и за билки. Мешавината произведена на овој начин потоа се пренесува во барабан кој е снабден со дупки. Сега тапанот е ставен под голем притисок, така што смесата за напојување се притиска во форма низ дупките во тапанот. Слично на производството на тестенини, се создаваат мали пелети кои се исклучително компактни.
За време на ладното притискање на храна за кучиња, одделните компоненти на почетниот материјал се држат заедно само во готовиот производ од големиот притисок што се врши врз материјалот. Не се користат дополнителни помагала како што е топлината. Експертите честопати го критикуваат она што порано било позитивно. Причината за ова: Поради недостаток на топлина, одредени состојки на храната за кучиња не се распаѓаат за време на производството, особено состојките на скроб. Ова се однесува, на пример, на јаглехидрати, но исто така и на одредени протеини и витамини. Ладно цедената храна за кучиња може да биде потешка за варење за кучето. За производителот, ладното притискање има предност да заштеди голема количина на трошоци за енергија. Ладното притискање во основа е наједноставниот и најевтиниот начин за производство на сува храна.
Екструдирана храна за кучиња
Таканаречениот процес на истиснување е далеку најчест во производството на сува храна. И тука индивидуалните состојки прво се мешаат, а потоа се месат додека не се добие конзистентност на тесто. Потоа кашата се става во барабанот и првично се загрева до температура на обработка помеѓу 100 и 120 степени - во зависност од состојките. Само тогаш, напојувањето се притиска низ отворите во барабанот. И тука се создаваат карактеристичните пелети, како што ги знаеме од сувата храна за кучиња. Со промена на дупките во тапанот, може да се направат различни форми и големини на сува храна.
На Предност во процесот на истиснување За производство на сува храна за кучиња, скробните компоненти - т.е. главно јаглехидратите - се распаѓаат целосно со употреба на топлина. Ова ја прави храната многу полесна за кучето да толерира, а може да се користат и состојки кои не се погодни за ладно цедено јадење. Друга предност е што бактериите и микробите во почетните состојки се целосно убиени со употреба на топлина. Ова исто така придонесува за добра толеранција на екструдирана сува храна.
Единствениот недостаток на истиснување е цената. Употребата на топлина природно бара поголеми трошоци за енергија, а готовата храна исто така треба да се суши подолго. Во случај на ладно цедена сува храна, од друга страна, содржината на вода е тешко зголемена за време на производството, така што процесот на сушење обично не е потребен.
Во последниве години, ладно цедената храна се препорачува постојано, бидејќи се вели дека е поприродна и е помалку предмет на индустриска обработка. Меѓутоа, ако подобро ги разгледате предностите и недостатоците што беа наведени овде, очигледно е дека храна со повисок квалитет може да се произведе со користење на процес на истиснување.