Свеж братвурст на зашилена зелка во крем; Рецепт од варен компир

1.Ставете го тенџерето со лесно посолена вода, оставете да зоврие, извадете го зашиленото стебленце зелка, исечете го на клинови и ситно исецкајте, измијте кога ќе зоврие водата - бланширајте го само на кратко, зеленчукот од зелка се лади во ледена вода, фатете ја размачканата вода додека е уште врела

братвурст

2.Патем, имам излупен компир, лесно солен, ставен на вриење, варен (восочен), продолжувам да го загревам разјаснетиот путер во друга тенџере - пот кромид, додадете брашно и пот со нив, настрана, велат тие - ладна пот топла густина или обратно, според мене првиот е подобар,

3.Јас ја додавам врелата вода од зелка во студената пот додека постојано мешам, врската е веднаш, сега мора да зоврие нешто - за да исчезне вкусот на брашното, зачинете со инстант зеленчук, сол, бибер од мелницата и рендано морско оревче, по вкус, подготвени - загревајте

4-ти.Сега брзо испржете ги колбасите со малку маснотии од путер во тава до златно-жолто, истурете ги компирите, сега можете да служите на топли чинии и да служите! Секако, храната можете да ја организирате и во чинии - послужавници! Декорирање - СРЕДНО На сите им посакувам среќен апетит - Забавувајте се со готвење !