Свежо-освежено. Сузан, калорична бомба, но добра за здравјето
Придобивките од семе од сусам. Затоа треба да ги јадете секој ден
Иако семето од сусам помага во регулирање на метаболизмот, се препорачува да се консумираат со претпазливост, бидејќи имаат многу калории. 35 грама семе, околу една четвртина од чашата, содржат околу 200 калории. Надвор од овие основни хранливи состојки, семето од сусам му обезбедува на организмот добри јаглехидрати, здрави масти, магнезиум, железо, фосфор, витамин Б1, витамин Е, цинк, манган и бакар.
Покрај овие работи, семето од сусам го штити организмот од неколку болести како што се срцеви заболувања, воспаленија на коските и зглобовите и го подобрува квалитетот на спиењето. Семките од сусам се препорачуваат и затоа што го намалуваат нивото на холестерол и го регулираат крвниот притисок. Семето на сусам може да спречи остеопороза поради содржината на калциум. Тие делуваат детоксикативно на црниот дроб и бубрезите. Семето на сусам го зајакнува имунолошкиот систем, особено во случаи на хроничен замор и закрепнување. Маслото од сусам има омекнувачки својства и помага да се одржи кожата мазна.
Една од најпознатите придобивки од семето на сусам се однесува на антиинфламаторно и антиоксидативно дејство што тие го имаат врз организмот. Семето го намалува ефектот на радиотерапија и ги неутрализира слободните радикали. Семето на сусам спречува и е помошен при артритис, астма, мигрена, менструални грчеви и мултиплекс склероза. Специјалисти тврдат дека супстанциите во семето од сусам го инхибираат развојот на клетките на ракот кај малигниот меланом, како и во случај на рак на дебелото црево.
Така, редовната потрошувачка на семе од сусам се покажува како важна одлука кога станува збор за избалансиран и здрав живот.