Свинска свинска маст јадете попаметно
Познавање производи свинска свинска маст: Во минатото ја сакаа, сега скоро намуртена - свинската свинска маст не е толку нездрава како што многумина мислат.
Леб од маст со крцкање за некои се смета за апсолутен деликатес. Се чинеше до пред околу 50 години Сало Исто така, неопходен за готвење: свинска свинска маст, стопена свинска маст, направени колачиња ронливи и сочни како состојка за печење, им даваа на традиционалните јадења од зелка и чорби што одредено нешто и го заокружуваа вкусот на чорбите. Свинското свинско месо не е толку нездраво како што мислат некои луѓе. Свинската свинска маст содржи околу 60 проценти незаситени масни киселини, од кои десет проценти спаѓаат во групата полинезаситени масни киселини кои го регулираат нивото на маснотии во крвта. Ова значи дека свинската маст има поевтин состав од чинијата со кокос, говедско, телешко и јагнешко масно ткиво. Во овој аспект, сало е дури и подобро од путер. Сепак, пред сè, маснотијата содржи само добра третина од високото ниво на холестерол!
Свинска свинска маст: добро е да се знае
Свинската свинска маст има малку холестерол со своите 86 милиграми на 100 грама, особено ако мерите сало против растителни масти, кои во основа се без холестерол. Покрај тоа, со маснотиите, голем дел од неповолните заситени масни киселини излегуваат на плочата и последно, но не и најмалку важно - како и со сите маснотии - исто така со свинска свинска маст, многу калории.
Јадете попаметна препорака
Ако сакате свинска маст и затоа употребувате маст од време на време, но во спротивно јадете малку маснотии и богати со растителни влакна, не мора да се грижите малку за вашето здравје. Ако сте многу претпазливи, купете свинска маст од гуска, што е малку поевтина во составот од сало. Сепак: умереноста е редослед на денот со какви било маснотии. Сало не треба да биде дел од секојдневната храна. Луѓето чиј метаболизам на маснотии е нарушен претпочитаат диетален маргарин и растителни масла со голема содржина на незаситени масни киселини наместо маст.
Рецепти со маст:
Секако, рецепти со свинска маст можете да најдете и тука на ЈАдете ПАМЕТКО!
- Рецепти од свинско маст во јасна листа
- Колекција на рецепти од маст за практично проследување