Свинско месо и зеленчук чорба во рерна Рецепт јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 2,1 мг | (263%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 8,5 мг | (71%) | |
| Витамин К. | 14,4 µg | (24%) | |
| Витамин Б₁ | 1,6 мг | (160%) | |
| Витамин Б₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ниацин | 14,6 мг | (122%) | |
| Витамин Б₆ | 1,3 мг | (93%) | |
| Фолна киселина | 45 µg | (15%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,4 мг | (40%) | |
| Биотин | 16,5 μg | (37%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1 μg | (33%) | повеќе |
| витамин Ц. | 50 мг | (53%) | |
| калиум | 1.289 мг | (32%) | повеќе |
| Калциум | 97 мг | (10%) | повеќе |
| магнезиум | 93 мг | (31%) | повеќе |
| железо | 5,4 мг | (36%) | повеќе |
| јод | 9 μg | (5%) | повеќе |
| цинк | 5,8 мг | (73%) | повеќе |
| заситени масти | 8 гр | ||
| урична киселина | 254 мг | ||
| холестерол | 78 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 11 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Месете ја смесата за леб во согласност со упатствата за пакувањето со вода до средно цврсто тесто и оставете го да нарасне. Загрејте ја рерната на 200 ° С. Во меѓувреме, излупете ги и четвртина од кромидот. Излупете и преполовете го лукот. Излупете и исецкајте го морковот. Темелно измијте ги компирите. Излупете го целерот и исечете ги на коцки многу ситно. Измијте и исцедете ја мајчината душица и оригано. Исечете го месото на парчиња со големина на залак, зачинете со сол и црн пипер.
Пржете брзо и енергично на врело масло, додајте лук и кромид и пржете, истурете го парчето телешко месо и оставете да зоврие. Додадете моркови и целер и измешајте ги. Ставете го месото, зеленчукот и течноста во стаклен сад за печење со капак, додадете компири, формирајте тесто за леб во ролна и ставете го на работ на чашата.
Ставете го стаклениот капак и лесно притиснете го надолу. Ставете ја формата во длабок плех за печење, истурете топла вода висока 2-3 см и варете во загреана рерна околу 45 минути до 1 час. За да служите, извадете го капакот, зачинете ја чорбата по вкус и украсете ја со магдонос.