Свинско рифови со соја

Свинско рецепт за 2 лица
Состојки: 2 свинско рифови со коска, 1 конзерва соја (приближно 100 гр.), 1 кромид, 100мл масло, 1 лажичка рендан коријандер, 4 жици магдонос, сол и бибер.

Свинските рифови се чистат од кожи, се мијат и се ставаат на абсорбента крпа. Потоа посипете со коријандер, сол и црн пипер. Загрејте 50мл масло во тава и испржете ги котлетите. Браун убаво од двете страни, а потоа тргнете ги на хартиени крпи и загревајте.

Во друго тенџере, во преостанатото масло, варете го исчистениот, измиен и ulулиен кромид. Додадете соја и 3 лажици вода. Зачинете со сол и црн пипер.

Котлетите се служат покрај сојата и чинијата е украсена со лисја од магдонос.

Свинско рифови со печурки во сос од црно пиво

Свинско рецепт за 4 лица Состојки: 4 свинско рифови без коски, 16 печурки соодветна печурка .

Свински бифтек со портокали

Свинско рецепт за 8 порции Состојки: 1,5 кг свинска нога, 3 големи портокали, 1 целер, .

Одметна котлета

Свинско рецепт за 6 лица Состојки: 1,5 кг свинско месо без коски, 4 мали бели кромид, 5 лажици масло за јадење .

Зелка со свински колбаси

Свинско рецепт за 8 порции Состојки: 2 свежи зелки, 500гр колбаси, 2 среден кромид, 50мл масло, 1 л .

---