Свинското месо е повеќе масно од мисирката
Isивината би требало да биде многу поздрава од свинското месо? Барем така велат скоро сите нутриционисти. Секој што сака да изгуби неколку килограми јаде мисирка, а не „масно“ свинско месо. Колку е точно ова тврдење?
Продолжува митот за храна дека свинското содржи повеќе маснотии отколку мисиркиното месо. (Фото: Subbotina/Depositphotos)
Слабејте со мисиркино месо?
Месото од мисирка е многу богато протеини, Витамин Б и вредни минерали. Се смета дека има особено малку маснотии и затоа е исто така здрав. Содржината на маснотии во месото од мисирка се разликува од парче до парче, и не е сè во врска со мисирката навистина посно. Месото од мисирка се смета дека е многу сварливо и лесно се вари благодарение на високата содржина на протеини.
Круг 100 грама месо од мисирка имаат само еден грам маснотии, Но, скриените масти демнат во мисирки, кои седат под кожата, на пример: ако сакате да јадете нискокалорична храна, треба да ја отстраните кожата. Месото од мисирка е богато со магнезиум, што е добро за вашите мускули, срце и нерви. Во принцип, може да се каже дека месото од мисирка е во основа многу здраво, а исто така и месо со малку маснотии.
„Лошото“ свинско месо
Да започнеме со тоа, свинското месо е многу подобро отколку што се смета дека е, бидејќи свинското месо има многу хранливи материи и содржи многу витални материи како што се протеини, витамин Б и железо.
Ако свинското месо се подготвува нежно, вредните витамини исто така се задржуваат. Сигурно свинскиот стомак и некои други делови од свињата се многу дебели и ако сакате да изгубите тежина, треба да ги испробате посните делови како филето Плоштад или Месо од Шницел јаде Овие делови од свинско месо имаат само околу 2 проценти маснотии или 106 калории на 100 грама, па не многу повеќе од „доброто“ месо од мисирка.
Од каде потекна гласината?
Гласините дека свинското месо е исклучително дебело и затоа е нездраво доаѓа од времето кога свињите се одгледувале за да бидат особено дебели. Во тоа време, свињите се сметаа за вистински сештојади, кои се гојат со отпад од домаќинствата, како што се лушпи од компири, но исто така и со желади, на пример.
Бидејќи порано луѓето требаше да работат многу понапорно отколку денес, се сметаше масното свинско месо Снабдувач на електрична енергија. Бидејќи едвај некој треба да работи навистина напорно физички дванаесет часа на ден денес, масното свинско месо не беше побарувачко во одреден момент.
Во денешно време, другите методи на хранење и размножување ја намалија содржината на маснотии во свинско месо за околу половина. Дали некој претпочита да јаде месо од свинско месо или мисирка е повеќе прашање на вкус отколку на содржина на маснотии овие денови.
Свинското месо не е подебело од мисирка и затоа не е помалку здраво. (Фото: zmaris/Depositphotos)
Двајцата се здрави
Во основа, можете да кажете дека свинското месо не е подебело и затоа не е помалку здраво од месото од мисирка. Треба само да обрнете внимание на специфичните делови на обете животни, бидејќи калориите се различни во двата вида месо, како и во сите други намирници.
Свинското месо погрешно има лоша репутација и затоа може да уживате и во парче свинско месо без двоумење и без грижа на совест.
Автор: Редакциски тим на FitundGesund
Информации за авторот: Медицински уредници и новинари
Создадено на: 30.09.2009 година
Ревидирано на: 20 октомври 2020 година
И МОTЕ ДА БИДЕ ЗАинтересирани
Дали имате акни од чоколадо?
Чоколадото секогаш има добар вкус и има широк спектар на сорти. Но, дали е вистина дека предизвикува мозолчиња и дамки?
Помага алкохол со варење?
И во Австрија, честопати е обичај да се пијат шнапси за варење после обилен оброк. Но, колку добро тоа навистина помага?
Кола и стапчиња од сол помагаат при дијареја?
Кола и стапчиња за сол се сметаат за стари домашни лекови за гастроинтестинални проблеми. Но, колку навистина работат навистина?
Овие алтернативи дефинитивно не се поздрави
Сокот од јаболко не е автоматски здрав како јаболкото. Зошто и на што друго не треба да веруваме.