СЗО предупредува на рана смрт Јадеме премалку влакна!
Светската здравствена организација (СЗО) алармира: Милиони луѓе ширум светот јадат премалку растителни влакна и затоа може да умрат порано.
Тековната мега-студија, која се состои од повеќе од 230 претходни студии на оваа тема, опфаќа околу 215,000 луѓе испрашувани и испитани.
СЗО препорачува количина на влакна од 30 g на ден. Повеќе од 91 процент од Британците јадат значително помалку, покажува студијата објавена во медицинскиот журнал „Лансет“.
Луѓето кои јадат доволно растителни влакна го намалуваат ризикот од предвремена смрт за една третина; шансите за срцев или мозочен удар, развој на дијабетес или рак на дебелото црево се намалуваат за една четвртина.
„Влакната излегоа од мода како основна и уникатна хранлива материја“, вели професорот Johnон Камингс, директор на студијата на СЗО.
Што е всушност влакна?
︎ ︎ Растителни влакна кои нашето тело тешко може да ги свари - тие буквално талкаат низ нас и речиси и да немаат калории.
Долго време тие се сметаа за излишни и им беше дадено погрдно име „влакна“. Тие се вредни за нашата исхрана и ги содржат сите растителни намирници, како жито, овошје, зеленчук и салата.
Влакната исто така помагаат при диета: Тие брзо и долго го исполнуваат стомакот, испраќаат сигнали за заситеност до мозокот, го забавуваат хормонот на шеќер во крвта инсулин, ја намалуваат желбата, го стимулираат согорувањето на маснотиите и делуваат како стоп за апсорпција на калории во цревата.
Како конкретно јадам повеќе растителни влакна?
Зголемете ја количината од ден на ден, за да може вашиот стомак и цревата да се навикнат. Оваа храна е соодветна:
︎ ︎ Овошјето (на пр. Ананас, банани, јаболка) има до 9 гр растителни влакна на 100 гр.
︎ ︎ Зеленчукот (на пример, краставици, компири, пиперки) сочинува приближно 5 g на 100 g.
︎ ︎ Мешунките (на пример, семе, грашок, леќа, грав) имаат до 16 g влакна на 100 g.
Производи од цели зрна (на пример, леб, тестенини, ориз) се околу 8 g на 100 g.