Табела за витамини
Зборот „Вита“ потекнува од латинскиот јазик и значи живот. Витамини се витални, органски супстанции кои се потребни во мали количини. Човечкото тело е во состојба да произведува само витамини само под одредени услови - но не во доволни количини. Ова е причината зошто витамини мора да се земаат заедно со храната.
Витамините се неопходни, органски супстанции што ги бара нашето тело. (Фото: lola19/Depositphotos)
Постојат витамини растворливи во масти и растворливи во вода. Витамини Е, Д, К, А се растворливи во масти, другите се растворливи во вода. Витамини растворливи во масти можат да се чуваат во телото долго време, витамини растворливи во вода во голема мера се излачуваат преку урината. Секој витамин треба да исполни посебна задача што го разликува од другите.
| Витамин А и каротеноиди | Заштита на кожата, вид, одбрана од инфекција | Месо, моркови, домати, млеко, кајсии |
| Витамин Б1 | Метаболизам, нервен систем, функција на тироидната жлезда | Свинско месо, компири, мешунки, производи од цели зрна, грашок, кафеав ориз |
| Витамин Б12 | Формирање на клетки, крв | Млеко, жолчки од јајце, риба, производи од цели зрна |
| Витамин Б2 | Метаболизам, раст на телото, кожа, очи и нокти | Сирење, јајца, лиснат зеленчук, цели зрна |
| Витамин Б5 - пантотенска киселина | Зеленчук, аспарагус, риба, цели зрна, се множат | Метаболизам, против мукозни заболувања |
| Витамин Б6 | Нервен систем, формирање на крв, срце | Месо, риба, банани, компири, моркови, боранија |
| Витамин Б7 - биотин | Кожа, коса, нокти | Печурки, цели зрна, авокадо, спанаќ, јајце |
| Витамин Б9 - фолна киселина | Срце, мускул и клетки | Тиква, печурки, спанаќ, мешунки |
| витамин Ц. | Одбрана, заштита на клетките, сврзно ткиво | Агруми, рибизли, компири, пиперки, домати, зелка, спанаќ, зеленчук |
| Витамин Д. | Коски, заби | Млеко, јајца, печурки, морска риба, путер |
| Витамин Е. | Заштита на клетките, срце, радикален чистач, антиинфламаторно | Ореви, растително масло, лута пиперка, зелка |
| Витамин К. | Згрутчување на крвта, коски | Јајца, зелен зеленчук (спанаќ, зелка), кромид, киви, домати, крес |
Автор: Редакциски тим на FitundGesund
Информации за авторот: Медицински уредници и новинари
Создадено на: 25.03.2010 година
Ревидирано на: 03.03.2020 година
И МОTЕ ДА БИДЕ ЗАинтересирани
Витамин Д2 и Д3: Која е разликата?
Витаминот Д е составен од пет различни витамини Д. Најпознати од нив се витамини Д2 и Д3.
Најголемите разбојници на витамини и минерали
Апсорпцијата на витамини и минерали е инхибирана од одредена храна и навики на живот.
Витамин К - филокинон
Овој витамин е одговорен за бројни функции во организмот и се наоѓа во многу видови зеленчук. Најважната задача е згрутчување на крвта.
Витамин Е - токоферол
Витаминот Е игра голема улога во заздравувањето на раните, обезбедува добар метаболизам и ја зајакнува циркулацијата.