Тајландска супа Лесен рецепт со ориз
Фенси допир на Азија? Потоа почестете се со оваа вкусна тајландска супа со ориз.
Дали барате лесна супа што ќе ве однесе кулинарски во Азија? Потоа пробајте ја оваа супа од тајландски ориз. Направено брзо и згора на тоа одлично за витката линија.
Состојки за 4 порции:
- 1 вреќа со јасмин ориз (прибл. 125 гр.)
- сол
- 3 стебленца лимонска трева
- 40 гр свеж ѓумбир
- 1,2 л супа од месо
- 200 гр шеќер грашок
- 2 стекови од говедско месо (приближно 200 гр. Секој)
- 1 куп млад кромид
- 1 куп тајландски босилек
- 1-2 црвени чили
- 2 лажици сос од риба.
По порција околу:
- 305 ккал
- 5 гр маснотии
- 30 гр јаглехидрати
- 35 g протеини
Време на подготовка:
И ова е како се прави:
- Гответе го оризот во солена вода во согласност со упатствата на пакетот. Во меѓувреме, исчистете ја лимонската трева, пресечете ја на половина по должината, а потоа и крстосницата. Излупете го ѓумбирот и исечете ги на парчиња. Оставете ги двете да зовријат во супа и оставете ги да се варат околу 10 минути.
- Во меѓувреме, измијте го и исчистете го снежниот грашок и исечете го дијагонално на ленти. Месото исушете го и исечете го на тенки парчиња нафора. Исчистете го и измијте го кромидот, исечете го дијагонално на тенки прстени. Измијте го босилекот, исушете го, исушете ги лисјата и грубо исечкајте. Исчистете ги пиперките чили, исечете ги по должината, јадрото, измијте ги и исечете ги на прстени.
- Извадете го ѓумбирот и лимоновата трева од супа. Додадете грашок од шеќер и варете околу 1 минута. Додадете го сосот од риба.
- Исцедете го оризот добро во сито и раскинете ја торбичката. Потоа поделете го оризот и суровото месо во големи чинии за супа. Прелијте ја со врелата супа. Посипете со млад кромид, прстени од тајландски босилек и чили.
Совет за готвење: Извадете го месото од фрижидер околу 30 минути пред да готвите за да може да достигне собна температура. Ова значи дека исполнетата супа не се лади толку брзо. Ако сакате, садовите можете да ги ставите топло претходно во топла рерна (приближно 80 ° C).
Откријте повеќе лесни рецепти за вашата диета на нашата страница за теми и во нашата галерија со слики: