Тајната за здрав велигденски оброк
Не инспирирано комбинирајте храна што традиционално се подготвува за Велигден. Мешавината на протеини од месо, јајца и сирење не може правилно да се обработи од телото. Дознајте ги правилата за балансирани оброци за одмор од специјалисти.
Ништо не е повкусно од јагнешки бифтек со парче торта! Ова е она што многумина мислат за велигденскиот оброк.
Но, животинските протеини во месото не се комбинираат со оние во јајцата и млечните производи.
Дури и ако велигденскиот оброк е богат, треба да се следат правилата за урамнотежена исхрана. Би било правилно да се комбинира стекот со салата. Јајцата и сирењата се јадат и со зеленчук.
Павел Чирила, примарен лекар интерна медицина:
„Треба да имам здрава перцепција за она што го нарекуваме празник. Но, да јадам цела година, секој ден, 2 оброци со месо или 3 оброци со месо, дека имав такви пациенти кога ќе дојдат Велигден и Божиќ и повеќе месо, не ми се чини нормално “.
Затоа, во кое било време од годината, потрошувачката на месо се прави според следното правило: не повеќе од 2 дена во неделата со јадења со месо.
Сирењата не се комбинираат со месни производи, бидејќи спречуваат негово целосно варење. Ова резултира во дигестивни меѓупроизводи, кои се исклучително токсични.
И слатките не се јадат на ист оброк со јајца, месо или сирење. Јаглехидратите исто така го отежнуваат варењето на протеините од животинско потекло.
Јоан Неделку, примарен дерматолог:
„Слатките, над одредени граници, имаат агресивно дејство на стареење, промовираат хронични инфекции, карциноми и имунолошки заболувања“.
Затоа, велигденските оброци мора да ги почитуваат правилата за правилно функционирање на човечкото тело.