Тампон за зеленчук со ниски хидрати со само 163 kcal

Палачинки со зеленчук со ниски хидрати

Ако имате остаток од зеленчук дома, можете да го користите за палачинки со зеленчук со малку јаглени хидрати. Но, особено погоден зеленчук со ниски хидрати е тиквички, моркови и колбраби.

Со само 163 kcal и само 7,7 g јаглехидрати по порција, навистина може да се зборува за јадење со малку јаглени хидрати.

Со состојките за овој рецепт добивате околу 12 прженици за зеленчук.

Состојки за 4 лица:
350 гр тиквички 60 центи
4 моркови (моркови) 15 центи
2 колера 80 центи
2 јајца 40 центи
3 лажици мелено ленено семе 30 центи
3 лажици мелени бадеми 40 центи
6 лажици маслиново масло 10 центи
2 лажички сол, бибер, чили во прав и италијански билки 25 центи

потребни кујнски апарати:

Подготовка на прженици за зеленчук со ниски хидрати:

Измијте го, излупете го и изрендајте го грубо зеленчукот во сад за мешање (по можност со квадратен ренде).

Измешајте ја солта со рендан зеленчук и оставете да отстои половина час.

Истурете го добиениот сок од зеленчук и добро исцедете го ренданиот зеленчук со рацете.

Додадете ги јајцата, бадемите, ленените семе и зачините и добро промешајте.

Загрејте го маслиновото масло во тава. Сега обликувајте палачинки од растителни парчиња и пржете ги додека не поруменат од двете страни. Не ги вртете премногу рано за да не се распаднат.

75 центи
Нутриционистички вредности по лице: 163 kcal
683 kj
7,7 гр белка од јајце/протеин
10 гр маснотии
7,7 g употребливи јаглехидрати

---