ТЦМ диета Јадење според петте елементи

Јадете здраво - живејте свесно!

диета

На Диета со пет елементи како дел од традиционалната кинеска медицина е една од најздравите форми на исхрана досега. Но и како една од покомплицираните.

Прочитајте тука како TCM исхрана работи и како можете да започнете со тоа.

Исхрана како столб на ТКМ

На Традиционална кинеска медицина е древно учење кое се предава во Кина и големи делови на Азија повеќе од 2000 години.

ТЦМ не се состои само од диета, туку од вкупно пет столба:

  • акупунктура
  • Движете се
  • исхрана
  • Билкарство
  • масажа

Кога зборуваме за исхраната со ТЦМ, таа претставува само дел од целокупниот комплекс на традиционална кинеска медицина. Но, многу важна, бидејќи според античките учења, диетата со пет елементи на ТКМ може да ги донесе телото и умот во хармонија. Исто така, се вели дека ублажува бројни поплаки, од слаб квалитет на кожата до чувство на слабост и целулит.

Па, да разгледаме подетално како функционира диетата ТЦМ.

Доведување на Јин и Јанг во рамнотежа

Целта на ТЦМ, а исто така и петелементарната диета на ТКМ е да ги донесе двете сили Јин и јанг усогласете се едни со други и создадете здрава рамнотежа помеѓу светлината, машкиот јанг и темното, женствено јинг. Според традиционалната кинеска медицина, само кога телото е избалансирано и е во хармонија помеѓу јин и јанг, може да биде и да остане здраво.

Ова е местото каде што храната влегува во игра, бидејќи секоја храна е доделена или Јин или Јанг. Целта е да имате урамнотежена исхрана, односно да не консумирате исклучиво храна со јин или исклучиво јанг-храна.

Но, која храна припаѓа на која група?

Во диетата со пет елементи, се прави разлика помеѓу:

  • Храна од јин: ладно, течно
  • Јанг храна: топло, суво

Температурата на која се подготвува храната не е наменета тука, но секоја храна - без оглед на температурата на потрошувачката - е ладна или топла храна. Постојат градации помеѓу двата пола.

TCM храна маса

Сега е важно не само да се консумира топла или само ладна храна, туку избраната храна да дава избалансирана целокупна слика.

Храна по елементи

Покрај поделбата во специфични термички групи, целата храна е доделена и на петте елементи. Одредени органи и начини на дејствување се доделени на секој од елементите.

Според традиционалната кинеска медицина, постојат:

  • Дрво: влијае на црниот дроб и жолчното кесе, има ефект на влечење, пример: домати, кисела зелка, јаболка, зелено пишување, пилешко, оцет
  • метал: влијае на белите дробови и дебелото црево, дистрибуира енергија, пример: сенф, кромид, ориз, колера, босилек,
  • Оган: влијае на срцето и тенкото црево, има прочистувачко дејство, на пример: 'рж, овчо сирење, маслинки, артишок, бриселско зелје, салата од ентива
  • вода: влијае на бубрезите и мочниот меур: има лаксативно дејство, пример: мешунки, остриги, наут, лосос, пармезан
  • земјата: влијае на слезината и стомакот, има навлажнувачки ефект, пример: компири, тиква, праска, целер, печурки, слатка павлака, семки од тиква

Еден основен вкус по елемент: Секој од елементите претставува основен вкус. Во исхраната со пет елементи, храната се класифицира според тоа како нивниот основен вкус влијае на протокот на енергијата на чи во организмот.

Диетата со пет елементи ги содржи следниве основни белешки:

  • Остро (Метал): раствора метеж на Чи
  • Слатко (Земја): Хармонизира Qi
  • Горчлив (Оган): го намалува чинот
  • Солена (Вода): Отстранува и омекнува (со вода)
  • Лут (Дрво): Има договорно дејство и внесува енергија внатре

Комплетен комплекс на исхрана на ТЦМ

Различните компоненти покажуваат колку е сложена диетата според традиционалната кинеска медицина. Но, ако одвоите време и ги проучите различните класификации на храната, треба да бидете наградени со урамнотежена состојба на умот и здраво, еластично тело. Исхраната за ТЦМ е подеднакво детоксикација, регенерирање и вкусна.

Но, како можете да извлечете индивидуална и практична диета со ТЦМ од овој обемен пакет правила и категории? Добар почеток е да соберете јадења што содржат по една храна од секој елемент и вклучуваат и топла и ладна храна.

На пример, чорба со компоненти како што се:

  • Вода и сол → елемент вода
  • Компири, цвекло → елемент земја
  • Лук → елемент метал
  • Пилешко дрво од елемент
  • Црн пипер → елемент оган

На пример, лукот е топла храна, додека цвеклото е топла. И елементите и јин и јанг ќе бидат избалансирани.

Салатите се исто така многу добро прилагодени за подесување на сите пет елементи подеднакво. На пример, можете да ја изберете следната комбинација:

  • Ореви → елемент земја
  • Дрво од елемент од јаболко
  • Салата од ентива, чили → елемент оган
  • Солена вода вода

Во придружба на металниот елемент е чај од нане.

Повторно, постои комбинација на кул (јаболко) и топла (чили) храна.

Со оглед на многуте компоненти, склопот е доста време за лајповите. Затоа, добредојдени сте да користите специјални книги за готвење TCM и бази на податоци за рецепти или да добиете обука од нутриционист за TCM.

Обрни внимание на личната рамнотежа

Диетата ТЦМ би требало да ви помогне да станете рамнотежа физички, ментално и духовно. Можете исто така да проверите индивидуално во која област би сакале поддршка сега и да одберете соодветна храна. На пример, ако забележително замрзнувате често, можете да го зајакнете вашиот јанг и да создадете внатрешна топлина со избирање на вистинската храна.

Дали некогаш сте ја следеле традиционалната кинеска медицина? Или, дали по читањето на овој напис откриете дека треба да обрнете уште поголемо внимание на здравата рамнотежа на петте елементи од вашата диета? Ве молиме оставете ни го вашето искуство како коментар.

Книги за исхраната на ТЦМ

И, ако сакате да прочитате малку повеќе на оваа тема, ви ги препорачуваме следниве книги (кои се наоѓаат на Амазон):

содржина: 5-елементната диета се појави како извонредна форма на исхрана во текот на изминатите векови и милениуми и ние сме целосно убедени во класичните кинески вредности. Се надеваме дека се чувствувате на ист начин и ќе можете да најдете многу корисно знаење во оваа книга. Изданието Либеру ви посакува многу забава!

Во оваа готвачка ќе најдете

  • 100 различни рецепти, вклучувајќи 90% вегански и вегетаријански
  • детални упатства за готвење според 5-те елементи
  • Рецепти за сите сезони и сите елементи
  • детален водич за основно разбирање на TCM
  • нов став кон животот!

Мека, 123 страници
Издавач: Независно објавено
ISBN-13: 978-1073329465
Цена: 11,95 ЕУР

содржина: Рецепти помеѓу Јин и Јанг. Растојанието помеѓу Кина и Германија? Не толку далеку кога станува збор за исхраната. Бидејќи во секојдневниот живот честопати несвесно се среќаваме со основниот принцип на кујната со 5 елементи: топла пилешка супа по замрзната зимска прошетка. Или лесното јадење од зеленчук на топол летен ден. Тогаш станува забележливо дека нашата храна има огромно влијание врз нашето тело. Храната лечи, ги ублажува болестите и го зајакнува нашето јадро.

Мека: 200 страници
Издавач: ТРИАС
ISBN-13: 978-3432107769
Цена: 14,99 ЕУР

содржина: Од основните термини на TCM (Qi, крв, Јин ...) до дијагнозата (дијагноза на лице, дијагностика на јазик, дијагноза на пулс, најважни прашања) до 5-те елементи, до термички и вкусни ефекти на храната и најважните информации за готвењето според TCM - во книгата TCM Praxis. Едноставни апликации во исхраната „ќе најдете сè што е објаснето кратко и јасно. Со многу маси за преглед и табела со храна што ги покажува ефектите од најпопуларната храна.

Мека: 84 страници
Издавач: ОО - Книги по побарувачка
ISBN-13: 978-3734737510
Цена: 12,90 ЕУР