Течни посни смути во Falstaff-Check - Falstaff
Калории и расипување на забите или витамини и витални материи: Бидејќи готовите смути ветуваат повеќе отколку што можат, препорачуваме домашни препарати. -
Треба да бидете најавени за да креирате омилени
Тие блескаат светло и претежно зелени од ладилниците во ладилниците и апелираат до потрошувачите кои се свесни за здравјето преку нивната презентација: Смути, благосостојба од пластичното шише. Нискокалоричното внесување на витамини и витални материи е особено важно при постот. Експертите за исхрана зборуваат за пет порции зеленчук, овошје и мешунки кои возрасните треба да ги консумираат дневно. Полесно е да се каже отколку да се направи, бидејќи каде имате време за шопинг и подготовка? Производителите на смути ветуваат едноставно решение со своите производи: Едно шише дневно и потрошени се сите хранливи материи и витални материи што му се потребни на организмот. Тоа би било убаво!
Но, да почнеме со основната дефиниција на поимот: Смути е мешан пијалок направен од овошје и зеленчук со кремаста текстура - чувството мора да биде мазно, како што вели името. Откако по првиот возбуда за смути забележавте дека смутињата на овошје немаат само здрави ефекти поради високата содржина на шеќер, моравте да размислите за нешто друго. Следуваше часот на раѓање на зелените смути, од кои мнозинството треба да се состојат од зеленчук и билки со цел да се одржи ниската содржина на шеќер. Но, бидејќи маркетингот сака да комуницира уште „супер“ и поздраво, беа измислени и смути со супер храна, кои би требало да не направат помлади и поубави благодарение на бобинки акаи, семе од чиа, гоџи бобинки, микроалги и слично.
Готовите смути се мешалки
Сепак, нема никакви упатства за тоа што мора да содржи пијалакот во овие категории и како треба да се направи. Ако сакате да го однесете до крајност, можете да обоите облачен сок од јаболко во зелена боја, да залепите убава етикета хипстер на неа и да го поставите шишето на ладилникот. Истражувањата во локалните супермаркети покажаа дека и пораките на етикетите и само дизајнот на бојата може да бидат погрешни. Не е сè што изгледа како смути, всушност: еднобојни шишиња со сокови или сокови се разнобојни измешани со смути. И не сè што е зелено, всушност вклучува билки, салати и зеленчук.
Честопати, чистите овошни сокови се обоени во зелена боја со додатоци во исхраната. Тука се многу популарни супер алгите Спирулина и Хлорела, кои навистина имаат позитивни својства, но најважна во овој контекст е веројатно интензивната зелена боја. Чудесните ветувања „суперхрана“ како што се баобаб, матча или пченична трева се заводливо и видливо обележани на етикетите на готовите смути, но погледот на списокот на состојки го открива маркетинг-товарот: употребени количини од 0,02 до 0,05 проценти се најмногу хомеопатски Ефекти врз телото. Не мора да бидете нутриционист за да процените за корисноста на готовиот смути, само треба внимателно да го прочитате списокот со состојки. И треба да обрнете особено внимание на содржината на шеќер во пијалоците.
Производите треба да бидат заслужни за фактот дека не е додаден шеќер, но содржината на фруктоза во овошните сокови е многу голема, уште повеќе кога соковите се концентрираат. Кога станува збор за калории и расипување на забите, не е важно дали се работи за природна фруктоза или додаден шеќер. Во нерепрезентативната тест-набавка, производот со најмногу шеќер имаше 12 грама на 100 милилитри - тоа е еквивалентно на десет коцки шеќер по шише! Не ви треба многу фантазија за да сфатите дека ова исто така ќе донесе соодветни хранливи вредности. Со штотуку споменатиот производ, тоа е 182,5 калории, приближно исто како и парче штрудла од јаболко. Секој што се надева дека барем потребите за витамини ќе бидат покриени со смути со шишиња, за жал ќе мора да биде разочаран. Обработката, зачувувањето и складирањето ја намалуваат количината на апсорбирачки витамин Ц на речиси нула. Нема начин околу свежо овошје и зеленчук.
»Смутињата се добар начин за тоа како луѓето консумираат овошје и зеленчук што инаку би одбиле. Но, не мора да додавате ништо посебно - овие чудотворни лекови звучат добро, но јас сум скептичен во врска со ефектот. Главно станува збор за антиоксиданси, кои можам и да ги апсорбирам на други начини, на пример со шолја зелен чај. «
Е ва Дерндорфер, нутриционист, специјалист за сензори и автор на книга
Подобро отколку воопшто да нема овошје или зеленчук
Експертите сепак нагласуваат дека готовите смути може исто така да дадат значаен придонес во здравата исхрана - едноставно не треба да верувате дека ја достигнувате дневната доза на препорачано овошје или зеленчук. Тоа е повеќе како една од петте препорачани порции.
Свежа подготовка силно се препорачува
Тоа е нешто сосема друго кога сами ќе го подготвите смутито или ќе го подготвите во пијалак за смути. Витамините се целосно задржани и можете да го соберете вашиот пијалок според вашите индивидуални потреби. Во едноставни термини, може да се каже дека голем дел од зеленчук, салати и билки е во корелација со помала содржина на шеќер. За деца, можете да го направите пијалокот послатко со поголем процент на овошје, како што се јаболко или ананас, додека возрасните можат да толерираат повеќе курва компоненти, како што се билки или зеленчук.
Околу 1/3 од анализираните производи имале повеќе шеќер отколку кола
Зелената боја пренесува здрав карактер, но честопати е измама. Наместо зеленчук, билки и салати, преовладуваат слатките овошни сокови.
Енергетски пијалоци за дома
Тие го детоксифицираат телото, обезбедуваат вистински удар за имунитетот или служат како тајно оружје за убавина. Смути и сокови се здрави засекогаш, совршени за пост и детоксикација.
Рецептите
Совет за книга:
Зелени смути. Бустерите на енергијата
Авторот Ферн Грин е искусен готвач и развивач на рецепти. Над 60 рецепти за свежи сокови и смути се вистински снабдувачи на витамини и енергија - совршени придружници за детоксикација.
Папрат зелена
160 страници
ДК Верлаг, 2015 година
Смути, шејкови и моќни пијалоци
180 идеи за поголема забава во чашата
од Астрид Бишер
175 страници
Stiftung Warentest, 2012 година
Книгата за смути со супер храна
100 рецепти за вкусни моќни пијалоци
од ули Морис
218 страници
Кенигсфурт-Уранија Верлаг, 2014 година