Телешко месо месо

- Пристаниште: 4-ти
- Време: 80 мин
- Статус: многу лесно
- kcal: 403 година
- КХ: 3 гр
- Е: 42 гр
- П: 24 гр
Кујнски апарати
состојки
- 700 гр телешко мелено сурово
- 2 јајца со големина М.
- 2 парчиња леб од крафт со ниски хидрати
- 2 кромица
- 2 лажици јогурт, грчки стил
- 50 мл кравјо млеко
- 6 стебленца коријандер, свеж
- 4 стебленца мајчина душица, свежи
- 1 лажица масло маслиново масло
- 2 лажички каперси сурови
- 1 нотка на сол на Хималаите
- 1 нотка црн пипер
подготовка
- Измијте ги и исцедете ги билките • Истурете млеко во сад, исечете леб со малку јаглехидрати и натопете го во него • Излупете и ситно кроми од коцки • Исечете каперси и билки.
- Ставете мелено месо, јајца, сол и бибер во сад и промешајте. • Додадете јогурт, кромид, каперси и билки и промешајте. • Истурете го млекото и исцедете ја течноста од натопениот леб.
- Потоа додадете го лебот со малку јаглени хидрати во мешавината од мелено месо и измесете сè добро • Изматете го садот за тепсија со маслиново масло и дистрибуирајте ја смесата од мелено месо за месо од телешко месо • Измазнете го лебчето одозгора и варете го во загреана рерна на 180 ° C 30 - 40 минути.
Ви посакуваме апетит!
* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција