Тенок на која било возраст
Тоа е навистина возможно. Сепак: правилата на играта изгледаат малку поинаку секоја деценија од животот.
„Старееш - стануваш подебел.“ Ова е она што жените го зборуваа и креваа раменици како да велеа: „Тоа е живот, не се вознемирувај.“ И всушност, „Националната студија за потрошувачка“ покажа: Со секоја деценија од животот десет проценти повеќе Германци стануваат прекумерни килограми. Но, тоа е само едната страна од приказната. Бидејќи денес исто така знаеме: Всушност е можно да останеме витки на која било возраст. Се разбира: Потребите на нашето тело се менуваат. На 60 години, му треба полно 500 калории помалку отколку кога имавте 20. Логична последица: Ако продолжите да јадете како што сте јаделе кога сте биле млади, автоматски добивате тежина. Долго време, експертите препорачуваат едноставно намалување на порциите. Единствениот проблем: Потребна ни е приближно иста количина на витамини за цел живот и минерали навистина да останат здрави, па старото правило „јади половина“ не е добро решение на долг рок.
Во секоја деценија од животот, нашето тело се соочува со нови задачи. Сепак, некои тенки правила важат за секого. Значи, три фиксни оброци на ден се секогаш идеални. Следниот план за слабеење за појадок, ручек и вечера е ист за сите возрасти. Она што сепак се разликува е малата закуска помеѓу нив - таканаречениот магичен пијалок. Специфично е прилагодено на биолошките потреби - вклучувајќи ги и калориските потреби - во вашата фаза од животот и гарантира дека ќе бидете тенки, фит и здрави.
КОНЦЕПТ
појадок
Ако имате апетит за нешто овошно, има основен мусли: 2 грст свежо овошје, 150 мл млеко или јогурт со 1,5% маснотии, 2 лажици чисти житни снегулки, 1 лажица ореви или јадра. За оние кои се гладни за солена храна: 1 парче интегрален леб со 1 лажица кварк со малку маснотии, 1 парче ладно краставички со малку маснотии, сирење, пушен лосос или јајце и било кој број на суров зеленчук. Секој појадок има околу 300 kcal.
Пијалоци и додатоци
Може да пиете неограничени количини незасладени чаеви и пијалоци без калории. Другите пијалоци се строго закуска. 200 мл млеко со малку маснотии за кафе со млеко или 1 чаша „Проско“ или 1 прскалка од бело вино или 2 прскалки за јаболка или 1 рамна дланка полна со нетретирани ореви, бадеми или јадра или неколку овошја се во ред на ден. Ова одговара на околу 100 kcal.
Ручек и вечери
Подолу ќе најдете 8 рецепти за двата големи оброка - дали ќе готвите нешто топло дома или ќе измешате салата и ќе ја однесете, зависи од вас. Секое јадење има околу 300 kcal.
Магичен пијалок
Може да го пиете наутро, напладне или како закуска наспроти ниското попладне - но подобро не по вечерата. Трик: Бидејќи на помладите жени им треба повеќе енергија, пијалоците имаат различна содржина: пијалокот 30 плус има 300 kcal, верзијата 40 плус само 200 kcal - а пијачката 50 плус само 100 kcal.
Правилна исхрана од 30
Како помагаат манго и морето
Вие сте полни со енергија и можете да откорнете дрвја - и вие исто така. Бидејќи курсот е поставен во професионален и приватен живот. Стресот сега е најголемата стапица за фигури: нè тера да јадеме нередовно и предизвикува желби. Причината: На нашиот мозок му е потребна енергија, но не може да ја користи моќта од нашите резерви на маснотии. Постојано повикува на набавки што можат брзо да се користат. Она што ја штити нашата фигура не е само правилна диета, туку и три добри навики на живот. За една работа, редовните оброци - тие секогаш ни помагаат да ја задржиме фигурата. Од друга страна, добар сон - „шест до осум часа на ноќ“ е тенка формула што многу студии ја потврдија оттогаш. Третиот фактор - дури и ако звучи обичен - се вежби за релаксација, бидејќи тие штитат од стрес, а со тоа и од желбите споменати погоре.
Во спротивно, ние ја контролираме нашата фигура и здравје преку хранливите материи што ги консумираме. Нашите тела сега главно имаат потреба од калциум и витамин Д од млеко. Тие ги зајакнуваат нашите коски и исто така се покажа дека се „агенси за слабеење“ во долгорочни студии. Покрај тоа, на нашите тела сега им треба многу железо - нашата потреба е значително поголема од онаа на мажите. Затоа мојот волшебен пијалок содржи тахини од паста од сусам - вистински железен хит. Морското леќа и портокалот обезбедуваат витамин Ц за да можеме подобро да апсорбираме железо. Бета-каротенот од манго ги штити клетките од предвремено стареење и го зајакнува сврзното ткиво. Врв: Сите овие плодови се starsвезди на фолна киселина! Ова е важно за поделбата на клетките - затоа автоматски гарантира дека ќе изгледаме добро и да останеме здрави во оваа фаза од животот.
МАГИСКИОТ пијалок
Излупете 1/2 од манго, исечете ја пулпата на парчиња, пире со 150 мл полномасно млеко, 2 лажици сладок сок од морето и 1 лажичка тахини (паста од сусам) во сад за мешање користејќи рачен блендер. Разредете до јачина на пиење со сок од портокал. Ако сакате, можете да го замените мангото со четвртина диња Шарантеј
Правилна исхрана од 40 година
Зошто спокојството не прави тенки сега
Помеѓу 40 и 50 година, телото го намалува производството на естроген - пристигна времето за промена на хормоните. Патем, ова се случува порано кај слабите жени, а подоцна и кај дебеличките. Бидејќи масните клетки произведуваат и естрогени и ја менуваат промената во пуфер. Една последица од промената: Нашиот вкус се менува, одеднаш добиваме апетит за слатки, за чоколадо и торта со многу крем. Во оваа фаза, растителните естрогени во сојата можат да помогнат во ублажување на симптомите. Тие исто така имаат антиоксидативно дејство, го намалуваат ризикот од рак и ги зајакнуваат коските. Како и да е: Во оваа фаза од животот на нашето тело му треба повеќе внимание, поголема заштита од болести. Омега-3 масните киселини, кои ги „чистат“ нашите вени, се особено важни за нашето срце. Содржано е во лененото масло од нашиот Магичен пијалок.
Мал совет: маслото ќе трае многу подолго ако го замрзнете во делови и потоа го земете свежо од мразот. Боровинките во пијалокот содржат антоцијанини, тајно оружје против премногу холестерол. Ги подмладува крвните садови и ги штити клетките од предвремено стареење. Бобинки исто така го креваат расположението. Ванилата го поддржува овој ефект - и можеме да го користиме сега. Честопати нашите деца се отцепуваат од нас сега; тоа ве растажува - и тагата обично бара утеха во слатките работи. Со други зборови: волшебниот пијалок е исто така оружје против овој маѓепсан циклус на закуска. Она што исто така ни помага се здрави ореви, сè што ни обезбедува многу протеини. Јогата исто така може да помогне - понекогаш внатрешната смиреност е всушност најдобриот помагател за добра фигура.
МАГИСКИОТ пијалок
Пире 100 гр боровинки (алтернативно: сино грозје), изматете со 150 гр соја млеко, 1 нотка на ленено масло и 1-2 лажички ванила мед *. * Едноставно ставете ги изгребаните мешунки од ванила во течен мед.
Правилна исхрана од 50 година
Водата е неопходна за добра фигура
Нашата побарувачка на енергија паѓа помеѓу 50 и 65 со брзина што го одзема здивот. Ни требаат 300 калории помалку на ден - тоа е еквивалентно на мал оброк! Во исто време, животот станува помирен - децата повеќе не држат на прсти, постарите родители имаат тенденција да забавуваат. Сега е особено важно метаболизмот да се одвива со повеќе вежби и правилна диета. Протеинот го стимулира согорувањето и промовира обновување на клетките - ако не е придружен со премногу маснотии. Посни млечни производи како сурутка во „Магичен пијалок“ се идеални. Бидејќи тие имаат поголема биолошка протеинска вредност од месото и само 20 калории на 100 мл! Несакан ефект: млечниот шеќер ја стимулира цревната флора и со тоа го подобрува имунитетот. Бидејќи се намалува во втората половина на животот.
Активните состојки цингиберол (во ѓумбир), капсаицин (во чили) и масло од цимет исто така го поддржуваат имунитетниот систем. Јагодите со нивната фолна киселина ја промовираат регенерацијата на клетките. Општо земено, овошјето и зеленчукот сега прават малку чудо за нас: Тие ни ги даваат сите вредни хранливи состојки, но помалку калории - токму тоа што сега ни треба. Ова исто така важи и за цели зрна и здрави масти. Инсајдерски совет 50 плус: пијте многу вода сега. Ова не само што е здраво, туку и го исполнува стомакот. Резултат: го јадете само она што навистина му треба на вашето тело. Покрај тоа: Редовната обука за сила ги подобрува вредностите на крвта и ни дава затегнати мускули подолго.
МАГИСКИОТ пијалок
Измијте 150 гр јагоди. Излупете 1 см корен од ѓумбир, притиснете преку печатот за лук. Пире со бобинки, 100 ml природна сурутка, по 1 нотка од целанска цимет и чили во прав и 1 лажичка сируп од агава во сад за мешање со рачен блендер. Алтернатива на бобинки: 1 мал портокал
8 рецепти со многу варијации за секој ден
ПОТАТИ СО ТРВЕН КВАРК И ЛОСО (лошо)
Гответе 2-3 мали компири (100 гр.) Со нивната кожа во малку солена вода. Измијте и ситно исецкајте неколку стебленца магдонос и власец. Измешајте 3 лажици кварк со малку маснотии (100 g) со 1/2 лажичка ленено масло и цртичка минерална вода додека не стане кремаста, преклопете ги билките. Зачинете со сол и црн пипер. Излупете го компирот. Ставете 2 парчиња пушен лосос (40 гр.) На чинија со сè уште топол компир и послужете ја со натопување.
Размена: Можете да го замените пушениот лосос со шунка од лосос или 1 филе од харинга или 1 пржено јајце. Различни билки или масло од семки од тиква го прават кваркот разновиден. Можете да го замените компирот со 1 парче леб од цели зрна со парчиња краставица.
НУДЛИ СО БРОККОЛИ И ПАРМЕЗАН (топло)
Гответе 40 гр Спирели во многу солена вода до ал денте, исцедете и соберете вода за тестенини (или користете 120 гр остатоци од варени тестенини). Измијте и исчистете 1 грст цвет од брокула. Грубо исецкајте 1 исушен, мек домат. Загрејте 1 лажичка масло од репка во мала нелеплива тава и пропржете ја брокулата 3 минути. Потоа испржете ги тестенините и доматите, додадете малку вода за тестенини, зачинете со сол и црн пипер. Се редат на чинијата и се посипуваат со 15 гр пармезан.
Размена: Наместо пармезан, користете 50 гр фета сирење со малку маснотии или 1 мало тврдо јајце (големина S), наместо брокула, користете никулци од грав или печурки, наместо суви домати, користете 1 свеж домат, зачинете со лук по вкус.
ЗАНДАР СО МОРКИ И Мешан Чист (топол)
Измијте и исчистете 1 морков и 3 млад кромид. Излупете го морковот и исечете го на тенки ленти. Грубо исечете го пролетниот кромид во прстени. Излупете 1 брашно од компир (80 гр.), Исечете го на мали парчиња и испржете го со бел прстен од кромид во малку вода со сол и морско оревче. Сол и бибер 150 гр филе од штука, пржете во 1 лажичка масло од репка во тава од страната на кожата 3 минути, свртете кратко и завиткајте во алуминиумска фолија. Зеленчукот испарете го на залиха 3 минути. Зачинете по вкус со сол, бибер, сецкани лисја од коријандер и сок од лимон. Скршете го компирот со прстени од праз и 1 лажица млеко.
Размена: наместо компири од пире јакна или клинови од тиква, наместо моркови и кромид, пареа 1 чаша зашилени ленти од зелка или парчиња тиквички.
Пилешко гради филе со шеќерни мешунки (топло)
Варете 40 гр времен кафеав ориз со 80 ml вода, покријте ги и оставете да киснат 15 минути на тивок оган. Измијте мал грст грашок од шеќер, исечете ги краевите и излупете ги конците. Измијте 1/4 црвена пиперка и ситно коцки. Исечете 100 гр филе од пилешки гради во тесни ленти. Излупете 1 парче ѓумбир со големина на орев и притиснете го преку преса за лук. Загрејте 1 лажичка масло од репка во вок, пржете ги пилешките гради во неа, зачинете со сол, бибер и ѓумбир. Една по друга, додајте ги пиперките, грашок од шеќер и на крај оризот. Наредете и послужете со сос од соја.
Размена: 1/2 шолја грашок наместо грашок од шеќер, домати наместо пиперки и фино рибино филе наместо пилешки гради.
ОРУИТЕН САЛАТ СО СИРЕН ТАЛЕР (ладно)
Излупете 1/4 манго и исечете ги на мали парчиња. Измијте 3-4 мини домати и исечете ги на половина. Излупете и исечете коцки на мал кромид, измешајте со исцеден сок од 1/2 вар и 1 лажичка масло од репка, сол и црн пипер. Послужете сè со домати и манго и посипете со босилек. За да го направите ова, намачкајте 1 парче леб од интегрално брашно (50 гр.) Со 80 гр кремасто сирење со малку маснотии од коза и накратко излизгајте го под скарата со топла рерна. Посипете со малку мајчина душица.
Размена: Козјо крем сирење може да се замени за крем сирење со маснотии од кравјо млеко, урда или Харцер ролер. Уште полесно: Ширете 2 парчиња пржени житни култури со кварк од билки или крем сирење. Ако не сакате манго, земете парчиња диња или ананас од медлика.
ЧИЛИ САЛАТ (ладно)
Измијте 1 доматен бифтек, исечете го на половина, извадете дршка и четвртина. Ставете 1 чаша конзервирана боранија и 1 чаша грав во сито и исцедете. Засечете 1 мал кромид. Наредете ги сите состојки на чинијата и украсете со малку црвен пипер во прав. За преливот измешајте 1 лажица масло од репка со 1-2 лажици балсамичен оцет. Зачинете со 1 лажичка сенф, малку сол и бибер. Истурете ја салатата.
Размена: Уште пофино: испарете ги свежите боранија само со малку вода. Наместо грав, може да користите и бел грав во тегла или замрзнат грашок или свежо зготвена 40 гр црвена леќа 15 минути во 150 ml вода со сол и мајчина душица.
ЕГЗОТИЧНА САЛАТА ОД КУКСУС (ладно)
Измешајте 50 гр кускус (инстант) со 70 ml вода, 3 лажици сок од лимон, 1 нотка во прав од кари, 1 лажичка маслиново масло и малку сол и оставете го да се стрмни. Измијте 4 широк грав, извадете ги краевите и испарете. Преполовете 1 калинка, исцедете ги црвените семиња. Излупете и ситно исечете на коцки 1 тесна колона диња. Зачинете го кускусот со сол и бибер, послужете. Распрснете грав, по 3-4 лажици коцки од диња и семе од калинка одозгора. Одозгора ставете 2 ракчиња (полица за ладење, 40 гр.), Клин од лимон и лисја од маточина.
Размена Можете да го замените кускусот со булгур или ебли - но тие треба да се готват. Наместо калинка и диња можете да користите домати и краставица, наместо ракчиња 20 гр фета со малку маснотии.
ПОПОЛНЕТ ПЕТА ЛЕБ (ладно)
Исечете 1/4 леб од пита (60 гр.) На четвртина авокадо, извадете го каменот и намачкајте околу 2 лажици пулпа врз лебот пита. Измијте 1/4 жолта пиперка, 1 коктел домат, 1 парче краставица и 2 лисја зелена салата и исечете ги на парчиња со големина на залак. Истурете сè во лебот од пита и украсете со 2 црни и 2 зелени маслинки, магдонос и снегулки од чили.
Размена: 1 парче 'ржан интегрален леб (80 гр.) Или 3 парчиња крцкав леб е повеќе полнење од белиот леб од пита. Салата од санта мраз, ракета, дабов лист или радикио ја обезбедуваат потребната разновидност. Може да се користи и 1 тврдо варено јајце наместо маслинки. Уште гладни? Потоа јадете краставица колку што сакате. Го исполнува стомакот со скоро никакви калории!