Тепсија од зеленчук - Практични рецепти

Импровизирано јадење, но што го прави зеленчукот неверојатно вкусен. Тепсија за зеленчук е подготвена за 30-40 минути максимум, со минимален напор.

состојки

1. Сварете го замрзнатиот зеленчук во лажица путер, а потоа додадете 1/2 чаша вода и покријте ја тавата со капак или алуминиумска фолија за да ги испарите

Десет минути.

Откако зеленчукот ќе проникне, ставете го во плех отпорен на топлина и пржете во истата тава, во друга лажица путер, пилешки гради на коцки, 2 пиперки и ситно исечен зелен кромид.

По 2-3 минути, ставете го зеленчукот и пилешкото месо преку садот од зеленчук, зачинете со сол, бибер, црвен пипер и копра. Победете ги јајцата со пармезан, истурете го преку зеленчук и измешајте, да се изедначи и потоа да се израмни.

Одозгора изрендајте сирење, покријте го плехот со капак или алуминиумска фолија и ставете го во рерна на среден оган

15 минути. Извадете го капакот или фолијата и ставете го препаратот во рерна уште 3-5 минути, за да зарумени.

---