Тепсија од мелено месо од брокула; фитнесфуд4у

Откако вчерашната салата со топчиња мелено месо беше толку вкусна, денес повторно подготвив мелено месо. Но, овој пат како тепсија, бидејќи (скоро) ништо не победува слој од крцкаво, стопено сирење!

Како состојки што ги користев:

500 гр брокула
300гр мелено мисирка
2 кромид
2 чешниња лук
200 гр доматно пире
30 гр суви домати
60 гр сирење
Снегулки од чили (по избор)

Прво исецкав кромид и лук и ги составив во тенџере што се пече во рерна. По неколку минути го додадов меленото месо и го запршив на среден оган. Во меѓувреме, ја ослободив брокулата од дршката и се сече на мали цвеќе. Кога месото беше готово, додадов исцедени и суви домати, снегулки од сол и чили и цвеќиња од брокула.

Измешав сè и оставив да врие уште 10 минути. Конечно ја покрив смесата со сирење и ја печев во рерна на 180 ° 20 минути.

Како гарнир имаше ракета:

Брокулата ја прави тепсијата вистинска Бомба од витално значење. Една од најважните состојки во брокулата е основната Хром во трагови на елементи. За хромот се вели дека има позитивно влијание врз метаболизмот и производството на инсулин. Брокулата содржи и индиректно Антиоксиданс сулфорафан, за што, доколку се консумира редовно, се вели дека го намалува ризикот од рак и ја штити кожата од штетно УВ зрачење. Исто така Калиум, калциум и железо се меѓу состојките во сеопфатната брокула. Брокулата исто така содржи многу магнезиум, што е важно за нашите мускули и нерви, меѓу другото. Голем дел од Влакна и Витамини како Ц, Е и провитамин А. и само 25 калории на 100 грама ја комплетираат позитивната слика на брокула. Исто така, се вели дека брокулата има подмладителен ефект поради високата содржина на коензим Q10.

Нутриционистички вредности комплетно јадење (до 4 лица)

- 1400 (350) калории
- 80 g (20 g) маснотии
- 29 g (7,25) KH
- 125 g (31,25) протеин

Навистина вкусна Фитнес храна, тоа навистина ве исполнува долго време!
Да бидам искрен, јас „само“ ја споделував тепсијата, но трета или четврта личност можеше да јаде од неа. 😉

---