Тепсија со мелено месо, пире од компири, моркови и целер - invikoo invikoo

протеини
40 гр

Калории
494 ккал

јаглехидрати
42 гр

Влакна
11 гр

подготовка

Излупете го компирот, исечете го на парчиња и варете го во солена вода 15 минути. Потоа исцедете, изгмечете, промешајте го млекото и зачинете повторно со сол и морско оревче.

Загрејте ја рерната на 200 ° C горна/долна топлина.

Измијте ги целерот и морковот и исечете ги на мали парчиња.

Излупете го кромидот и лукот и исечете ги на ситни коцки.

Загрејте тава на високо ниво. Додадете масло и на кратко соте ги коцките кромид и лук. Додадете мелено месо, моркови и целер, зачинете со кари во прав, црвен пипер во прав, сол и бибер и мачкајте 4-5 минути. Потоа измешајте со доматната паста и оставете го настрана.

Лесно намастете сад за печење. Прво истурете мешавина од мелено говедско месо и зеленчук, а потоа додадете го пире од компири и покријте со рендано сирење.

---