Тепсија со ориз од јагода Мама рецепти - со информации за слика и калории

Особено кога јагодите зреат и се собираат наоколу во вашиот регион, има смисла да ги расипете вашите најблиски со слатка тепсија со ориз од јагода, која има толку убав вкус и неспоредливо вкусна, едноставно направена од самите себе.

Состојки: за 2 - 3 порции

Подготовка:

За подготовка на овој рецепт Тепсија од ориз од јагода прво се готви густа оризова каша.
За да го направите ова, во тенџере ставете 500 мл ладно млеко со малку сол, половина изгребана ѓубриво од ванила и остатоци од ѓубре.
Измешајте го пудингот од ориз во ладно млеко, оставете го да зоврие, а потоа сварете го оризот со кратко зрно, во зависност од упатствата на пакувањето, или околу 35 - 40 минути додека не стане мек и зрнест.
По околу 20 минути готвење, промешајте 25 гр 100% чист кокосов крем под сега густата оризова каша и продолжете да готвите додека често мешате.
Или наместо кремот од кокос, кој на оризовата каша и дава деликатна нота од кокос, додадете 25 гр путер.
Кога мегето ќе зоврие до густ конге, извадете ги мешунките од ванила и оставете го оризот да се излади додека мешате неколку пати.

Се шири парче путер врз садот за печење и посипете тенок со лебници.
Измијте ги и исцедете ги јагодите, па исчистете ги јагодите и исечете ги малку помали.
За завршување на тепсијата за ориз од јагода:
Загрејте ја рерната на 200 ° C додека ја ставате полицата на рерната во долната третина од рерната.

Ставете 2 јајца во жолчка и белка од јајце одделно во две чинии за мешање.
Ставете жолчки од јајце во поголем сад.
Победете ги белките со мешалки од електричниот рачен миксер за да формираат цврсти белки.
Продолжете да работите со стапчињата за мешање што веќе сте ги користеле.
Измешајте ги жолчките со 60 гр шеќер и 1 пакет ванилин шеќер во кремаста бела јајце пена.

Измешајте ја оладената каша од ориз со пена од јајца.
Исто така, свиткајте ги парчињата јагоди рамномерно.
На крај лабаво преклопете ги белките под мешавината од ориз од јагода и истурете ја целата мешавина од ориз во подготвениот сад за печење.
Ставете ја во рерна загреана на 200 ° C во долната третина од рерната и печете со горната/долната топлина околу 35 минути. Во последните 10 минути од времето на печење, покријте ја тепсијата за ориз со јагода со парче хартија за печење или алуминиумска фолија, така што горниот дел од тепсијата не се пече премногу темно.
Уживајте во свежо испечена како тепсија за ориз од слатка јагода прашина со само малку шеќер во прав.
Или како дополнително гарнирче, купен или домашен сос од ванила според рецепт
крем и уште неколку свежи јагоди за закуска, послужете ги со него.

За три лица, 1 порција тепсија од ориз содржи околу 320 kcal и приближно 10,25 g маснотии. За 2 лица, 1 порција содржи приближно 480 kcal и приближно 15,1 g маснотии

---