Тепсија за ориз и јаболко со рецепт за компот од сливи ЈАдете ПАМАТЕ
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,4 мг | (50%) | |
| Витамин Д. | 1,6 μg | (8-ми%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,8 мг | (23%) | |
| Витамин К. | 16,3 μg | (27%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,6 мг | (55%) | |
| ниацин | 5 мг | (42%) | |
| Витамин Б₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолна киселина | 65 µg | (22%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,1 мг | (35%) | |
| Биотин | 27,7 микрограми | (62%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,6 μg | (53%) | повеќе |
| витамин Ц. | 29 мг | (31%) | |
| калиум | 914 мг | (23%) | повеќе |
| Калциум | 294 мг | (29%) | повеќе |
| магнезиум | 66 мг | (22%) | повеќе |
| железо | 2,7 мг | (18%) | повеќе |
| јод | 34 µg | (17%) | повеќе |
| цинк | 2,3 мг | (29%) | повеќе |
| заситени масти | 14,8 гр | ||
| урична киселина | 88 мг | ||
| холестерол | 217 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 95 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Донесете го млекото со исечениот мешун од ванила до вриење и додадете го оризот. Оставете да отече на тивок оган околу 30 минути, мешајќи повремено, а потоа оставете го мегето да се олади додека мешате повремено.
Загрејте ја рерната на 200 ° С. Путер четири мали тепсија (околу 400 ml секој).
Излупете и четврти јаболка, извадете го јадрото и исечете ги на мали парчиња. Се меша со сок од лимон.
Одделете ги јајцата. Победете го путерот со шеќер до пенлив и промешајте ги жолчките додека не се формира кремаста смеса. Измешајте ја оризовата каша (повторно извадете го ѓубрето од ванила) во смесата со путер, лажица по лажица. Победете ги белките до тврдост и преклопете ги со парчињата јаболка. Се шири смесата на 4 калапи отпорни на рерна и се пече во загреана рерна околу 40 минути додека не порумени.
Во меѓувреме, измијте ги сливите, исечете ги на половина, јадрото и преполовете ги или исечете ги на клинови за печење слива. Измешајте со шеќер и зачини и оставете да зоврие во тенџере. Дегла ставете со виното и оставете да се крчка на средна топлина околу 5 минути. Повлечете од шпоретот и оставете да се олади.
Извадете ги тепсиите од рерната, прашина со шеќер од глазура и послужете ја со компотот.