Тест ким; Препораки (1220) FOODLUX
Напишано од
Најчитани
Последно ажурирање: 17 април 2020 година
Нашиот пристап
Добредојдовте на нашиот тест за голем ким 2020. Тука ви го претставуваме целиот ким што го тестиравме. Ние составивме детални информации за основата за вас и исто така додадевме резиме на прегледи на клиенти на Интернет.
Ние сакаме да ви ја олесниме одлуката за купување и да ви помогнеме да го пронајдете најдобриот ким за вас.
Можете исто така да најдете одговори на најчесто поставуваните прашања во нашиот водич. Доколку е достапно, ви нудиме и интересни видеа за тестирање. Исто така, на оваа страница ќе најдете неколку важни информации на кои треба да обрнете внимание доколку сакате да купите ким.
најважните работи накратко
- Кимот е разноврсен зачин. Погоден е за готвење ориентални јадења. Од кари до кускус, кимот ги прави јадењата повкусни.
- Лековитите сили на кимот не само што се борат против болести, туку и нудат добра можност за стимулирање на варењето на храната.
- Кимот има многу други имиња. Меѓу другото, тој е познат и како ким, ким или мајчин ким.
Тест за ким: Омилен уредник
Најдобар мелен ким
Најдобар целосен ким
Најдобар ким од Индија
Најдобар екстракт од ким
Водич за купување: Прашања што треба да ги разгледате пред да купите ким
Кимот е зачин кој не само што го приближува вкусот на Ориентот. Зачинот, исто така, има корисни ефекти врз здравјето.
За што ми треба ким?
Кимот не само што додава нов вкус во кујната, туку има и други придобивки. Кимот има лековити ефекти кои го стимулираат варењето, па дури и се борат против болести. Овој зачин е погоден и за слабеење.
Кои се лековитите моќ и употреба на ким?
За кимот исто така се вели дека помага од варењето. Состојките на ким го промовираат варењето и го намалуваат гасот. Куминалдехид и терпинен, кои се наоѓаат во кимот, го поттикнуваат организмот да произведува дигестивни сокови како плунка и гастрични сокови. Ако добивате гас од одредени садови, можете да додадете ким на тие садови.
Состојките на кимот промовираат варење
Ким често се препорачува и за слабеење. Ако барате здрав начин за слабеење што не предизвикува никакви несакани ефекти, можете да користите ким.
Можете, секако, да користите и ким при готвење. Кимот може да се најде во многу ориентални јадења. Се користи за фалафел, во индиски кари, во гарама масала и исто така во кускус.
Ако сакате да додадете повеќе вкус на вашата кујна, дефинитивно треба да користите ким. Многу различни рецепти, исто така, може да се најдат на Интернет.
Каде можам да купам ким?
Но, исто така, Edeka, Migros, Rewe, Coop и другите ланец продавници познати во Швајцарија и Германија нудат ким на нивните полици за зачини.
Секако, ким можете да добиете и преку Интернет. Многу интернет-трговци специјализирани за зачини, како и Амазон, го продаваат Кумин преку Интернет.
Кимот е и деликатес и лек (Извор на слика: 123rf.com/99722505).
Колку чини ким?
Меѓутоа, ако сакате да ги купите семето чисто, колку повеќе грама купувате, толку е пониска цената на 100 гр. На веб-страница, односот за количина од 50 g е 2,78 евра/100 g, додека односот за 250 g опаѓа на 1,48 евра. Значи, ако купувате во поголеми количини, заштедувате трошоци.
Во кое пакување можам да купам ким?
Меѓутоа, ако сакате да бидете поодржливи, ќе најдете и можности да продолжите со одржлива потрошувачка со пакување.
Ким е исто така достапен во „торбички за стенд-ап ALU-PET“, кои обезбедуваат арома да биде заштитена.
Кумин може да се најде и во конзерви и стаклени контејнери.
Како и во кое пакување можам да чувам ким?
Покрај тоа, кога станува збор за складирање, мелените производи ја задржуваат својата арома помалку долго отколку не-мелените производи. За да имате корист од вкусот на долг рок, не треба да се купува мелен ким.
Со цел да се гарантира долговечноста на зачинот, кимот може да се чува во соодветно пакување. Пакувањето не треба да дозволува продирање на светлина, воздух или влага. Порцелански или метални контејнери се најпогодни за чување зачини.
Кимот мора да се чува херметички, во темно, суво и ладно
Кои се алтернативите на кимот?
Можете да го замените кимот со следниве зачини:
- Ким од ким (претпазливост, не оди добро со многу зачини)
- Кари во прав
- мелен коријандер
- Мешавина од чили во прав или зачини
- Гарам Масала (веќе содржи ким)
Следната табела дава преглед на алтернативите и нивните вкусови:
| Семе од ким | Ким е еден од најстарите зачини што припаѓа на семејството umbelliferae. Исто така се користи како лековито растение бидејќи позитивно влијае на варењето на храната. | Курва и јак зачин има вкус што може да се спореди со мешавина од магдонос и копра. |
| Кари во прав | Кари во прав содржи до 36 различни зачини. Овие вклучуваат коријандер, корен од куркума, ким, бибер и, во зависност од мешавината, други зачини | Во зависност од мешавината на зачини, кари-прав има поинаков вкус. |
| Мелен коријандер | Коријандер е една од најважните билки во азиската кујна. | Коријандер има уникатен вкус. Малку е горчлив и пикантен со сладок вкус. |
| Микс во прав/чили зачини за мирудии | Чили во прав е мешавина од зачини која се состои од основните состојки ким, лук, кајан пипер и оригано и е со американско-американско потекло. | Вкусот на смесата за зачини е огнен и остар. Како резултат на мешавината со други зачини, сепак, таа е поблага од чистите чили или црната пиперка. |
| Гарам Масала | Гарам Масала е исто така мешавина од зачини. Универзално се користи во индиската кујна. Вклучува зачини како куркума, коријандер, чили и ѓумбир. | Гарам Масала има зачинет, топол вкус кој е само малку врел. |
Не сите зачини се подеднакво соодветни како замени за ким. Тоа зависи од тоа што сакате да направите со зачините. Затоа, треба да се обрне внимание на упатствата во рецептите со цел да се најде најсоодветната замена за садот.
Одлука: Какви видови ким има и кој е соодветен за вас?
Различните форми на ким
Пред да брзате и слепо да посегнете по следниот Кумин, прво треба да размислите за целта за која сакате да го користите. Кимот доаѓа во различни форми. Достапно е како семе, прав, капсула, масло и исто така како екстракт. Секоја форма тогаш има различна употреба.
Кои се придобивките од семето и прав?
Може да ги користите семето и прав за готвење како и обично. Подобро е да ги купите семето и да ги мелете сами дома.
Ако обожавате мешавини на зачини, лесно можете да го мешате кимот во прав со други зачини. Кимот оди многу добро со другите зачини.
- есенцијалните масла се присутни
- аромата е интензивна
- Ефтин
- може да се земе како чај
- мора претходно да се обработи
- може да предизвика металоиди
Кои се добрите и лошите страни на капсулата?
Но, ако сакате да ги искористите лековитите својства на Кумин, можете да го купите како капсула. Со капсулите можете подобро да го регулирате дневниот внес и затоа совршено да го користите како додаток во исхраната.
- може да се користи и за готвење
- погоден за секојдневна употреба
- достапно како масло или прав
- брзо се раствораат во телото
- скапи
- не секогаш погоден за вегетаријанци (желатинска капсула)
Кои се добрите и лошите страни на маслото?
Маслото од ким не е добро само за готвење, туку и како лек. Маслото може да се користи и за надворешен третман. Погоден е и како масло за масажа бидејќи ја стимулира циркулацијата на крвта и ги ублажува грчевите.
- за печење или готвење
- Лекови
- надворешен третман
- спречува каснувања од крлежи
- не може да се зема на празен стомак
- мора да се обрне внимание на дозата (премногу штета)
Кои се добрите и лошите страни на екстрактот?
Со екстрактот од ким е многу полесно. Ова е практично затоа што малото шише може да го понесете со вас во движење. Потоа можете да додадете неколку капки екстракт во подготвени јадења или пијалоци. На овој начин можете подобро да го контролирате дневниот внес.
- лесен за дозирање
- совршен за во движење
- погоден за секојдневна употреба
- чистотата не е веднаш видлива
- поскапи од семето
- не е погоден за готвење
Ако сакате да изгубите тежина, можете да уживате и во ким како чај.
Критериуми за набавка: Можете да ги користите овие фактори за да споредувате и да го оценувате кимот
Откако ќе се одлучите за формата, сè уште имате голем избор на производи за избор. Подолу се дадени критериумите на кои треба да обрнете внимание пред да купите.
Следниве критериуми се разгледуваат:
- квалитет
- Содржина на есенцијални масла
- Мелен ким
- пакување
- квантитет
Подолу можете да прочитате за што се однесуваат на соодветните критериуми и да откриете зошто има смисла да купувате ким врз основа на критериумите или не.
квалитет
Пред да одлучите да одите на шопинг, важно е да го проверите квалитетот на производите. Се разбира, ако е 100% ким, тоа е подобро отколку да купувате протегани верзии.
Подобро да потрошите повеќе пари на навистина добар ким, отколку да купувате протегани верзии
Содржина на есенцијални масла
Колку е поголема содржината на есенцијални масла, толку е подобар кимот. Оваа содржина може да се препознае според интензитетот на вкусот. Кимот има интензивен, силно ароматичен, донекаде горчлив вкус. Аромата е силна и остра. Мирисот потсетува на анасон и лимон.
Мелен ким
Подобро е да се купи кимот во чиста форма и да се меле дома со малтер отколку да се купи веќе мелен. Ова гарантира дека содржината на есенцијално масло е задржана. Силната арома останува подолго.
пакување
Идеално, ќе купите ким од места каде што зачинот веќе е зачуван во темница (или заштитен од светлина), сув и студ. Чистото пакување логично пушта светлина додека затвореното пакување не пропушта. Затоа, треба да обрнете внимание на тоа како е спакуван кимот пред да влезе во вашата кујна.
квантитет
Колку повеќе грама купувате, толку поевтин ќе биде кимот на 100 гр. Значи, ако знаете дека кимот ќе го користите почесто, купете го на големо. Кимот останува на соодветно место со години.
Тривија: Факти кои вреди да се знаат за темата ким
Дали кимот е ист како црниот ким?
Можеби се прашувате која е разликата помеѓу кимот и црниот ким. Зачините воопшто не се исти. Настрана името, овие зачини не споделуваат ништо. Дури и видот на растението е различен и во едното и во другото.
Покрај ким и црн ким, има и ким. Во споредба со црниот ким, ова е поврзано со ким до одредена мерка.
Дали знаевте дека името ким потекнува од положбата на листот во форма на крст на растението ким?
Дури и ако имињата на ким и ким се слични - во основа овие две растенија или зачини немаат никаква врска едни со други. Ова се забележува и во вкусот, бидејќи ким и ким имаат сосема различни вкусови.
Црниот ким се користи за правење леб. Со арапски или турски рамен леб, црните семиња се наоѓаат на лебот. Овие семиња се семе од црна ким.
Заедничката ким се користи за ароматизирање јадења кои тешко се варат. Како ким, тој делува смирувачки на стомакот. Сепак, за разлика од ким, ким не одговара добро со другите зачини.
За растението ким
Како што веќе споменавме, кимот не е поврзан со црниот ким. Фабриката за ким е од семејството umbelliferae. Кимот е така поврзан со коријандер, анасон и анасон.
Сепак, кимот не е тесно поврзан со ким. Додека двата зачини потекнуваат од исто семејство, тие се од различен род. Родот на ким е Калиум, додека оној на ким е Карум. Бидејќи и двете растенија доаѓаат од различни родови, зачините исто така се разликуваат по вкус.
приказна
Кимот се наоѓал во разни кујни со векови. Античките Египќани веќе користеле Кумин за да ги направат своите јадења повкусни. Во денешно време, многу јадења од источните земји се зачинети со ким.
Дали знаевте дека кимот се користеше пред 3000-4000 години?
Во африканските и арапските земји, кимот се користи илјадници години. Докази за ова се дадени со ископувања и остатоци во мумијски гробници. Ова покажува колку бил важен зачинот во соодветните региони и сè уште е и денес.
Тековните области на ким кои се одгледуваат се Индија, Иран, Индонезија и Кина. Во јужниот медитерански регион (Алжир, Тунис) се одгледува и ким.