Тестенини со истечен рок на траење, дали сè уште можете да ги јадете (тест)

Тестенините со истечен рок на траење сè уште можат да се јадат?

Дали тестенините со истечен рок на употреба спаѓаат во ѓубре или во тенџере? Ние објаснуваме и ви покажуваме како можете да ги проверите тестенините за нивната јадење.

Пред да се осврнеме на прашањето дали сè уште можете да јадете тестенини кои истеколе, прво треба да ги разјасниме термините најдобро пред датумот и датумот на употреба:

Датум на истекување (исто така датум на употреба): Храната може да се консумира само до овој момент и треба да се исфрли по истекот на датумот.

Најдобро пред датумот (најдобро пред датумот): Храната може да се консумира над овој датум, но производителот повеќе не може да гарантира оригинален квалитет во однос на изгледот и вкусот.

Може да се исцедат тестенините?

Одговорот е многу јасен: Да. Сепак, најдоброто пред датумот е недоволно. Под соодветни услови, тестенините можат сами по себе Сè уште може да се јаде неколку години по најдобриот датум биде. Поради оваа причина, парламентот на ЕУ пред неколку години дискутираше за укинување на најдобриот датум за храна со долг живот, како што се ориз или тестенини. Досега, нема конкретни планови за спроведување на таква мерка од оваа дискусија, но тие покажуваат дека обележувањето не мора да е поврзано со јадење на храната.

Производителите го одредуваат најдоброто пред датумот со додавање на нивниот производ предмет на тест за издржливост. Забележано е колку долго може да се гарантира совршен микробиолошки квалитет, како и постојаност, вкус, изглед и други својства. Во повеќето случаи, на овој период се додава тампон за безбедност со цел навистина да се гарантира најдобриот квалитет до истекот на датумот на најдоброто претходно. Потоа, оваа гаранција истекува а потрошувачот треба сам да ја провери вкусноста на производот.

Има смисла да се тестира јастиноста на тестенините со истечен рок на траење во три чекори, што ќе ги покажеме подолу. Тестенините со јајца се исклучок, тие не треба да се јадат по датумот што е најдобро пред тоа. Покрај тоа, според Stiftung Warentest, интегралните јуфки понекогаш сè уште содржат садници кои со текот на времето се расипуваат.

Така можете да откриете дали тестенините со истечен рок на траење сè уште се јадат

Визуелна инспекција: Како прво, треба внимателно да ги погледнете тестенините. Центарот за потрошувачи во Хамбург препорачува да се бараат мрежи што укажуваат на штетници како што се молци од брашно, бубачки од оризово брашно или грини од брашно. Внимавајте и на знаци на мувла: ова може да се случи ако се чува погрешно или ако влагата продира.
Тестирање на мирис: Најдобро е да се спореди мирисот на тестенините со поминат рок со мирис на свежо пакување. Обрнете внимание на разликите и аномалиите во тестенините со истечен рок на траење.
Тест за вкус: Тестот за вкус може да го започнете само откако тестенините ќе ги поминат првите два теста. Прво, набудувајте го однесувањето на тестенините додека готвите и особено обрнете внимание на мирисот. Киселиот мирис укажува на мувла. Ако не е така, обидете се со една јуфка прво да ја проверите неговата јадење и да не ризикувате.

Правилно чувајте ги тестенините

Правилното складирање е важно за рокот на траење на тестенините, дури и над датумот на истекување. Без оглед на разновидноста, се применуваат следниве препораки:

Тестенините треба да бидат запечатени херметички.
Местото за складирање треба да биде темно и суво.