Тестенините „Коњац“ помагаат при слабеење на мониторот за храна
Тестенините Коњак често се рекламираат како „јуфки за слабеење“. Направени се од брашно од коренот коњац и содржат влакна глукоманан, кои телото не може да ги користи. „Како резултат на тоа, тестенините се многу ниски во енергија, но исто така обезбедуваат едвај други хранливи материи“, вели Сабин Хилсман, експерт за храна во Баварскиот потрошувачки центар.

Глукомананот може да апсорбира 50 пати поголема од сопствената маса во вода. Поради оток во стомакот, ситоста трае подолго. „Тоа може да помогне да се јаде помалку и да се заштедат калории“, вели Сабин Хилсман.
Сепак, слабеењето не може да се постигне едноставно со конзумирање на тестенини конјаци. Тестенините „Коњац“ добро одат со азиски јадења. Може да се најдат во азиски продавници или добро снабдени супермаркети. Тие се спакувани во течност што мириса малку рибино. Ова е природен мирис на коренот коњац, кој исчезнува откако ќе го исплакнете темелно со вода. Нивниот вкус е неутрален, така што лесно можат да го апсорбираат вкусот на сосовите.