Тестирано во рецептите за формата - DGE
Јадењето и пиењето здрава храна ве одржува здрави и промовира перформанси и благосостојба. Поради оваа причина, сè повеќе луѓе сакаат да знаат дали она што го готват и јадат е добро и за нивното здравје. Но, како да препознаете рецепт кој е вкусен и погоден како дел од здравата исхрана?
Со нов вид концепт, проектот „Проверени рецепти во форма“ им нуди на потрошувачите насоки со цел да се идентификува избалансиран рецепт или јадење на прв поглед. IN FORM и DGE го имаат логото за ова „Препорачано од IN FORM во соработка со DGE“ развиена Покрај логото, придружните совети за исхрана покажуваат зошто се препорачуваат рецептите и јадењата. Придружните текстови исто така даваат совети за тоа како јадењата може да се направат похранливи покорисни со промена на состојките или препаратот.
Најчесто поставувани прашања
Дефинираните критериуми за проценка мора да бидат исполнети за доделување на рецепт или јадење. Критериумите се однесуваат на изборот на состојки, начинот на подготовка и хранливиот состав. Притоа, тоа е меѓу другото. ставен акцент на употребата на зеленчук, овошје и производи од цели зрна. За време на подготовката треба да се претпочитаат нежни методи за готвење, како што е парење. Јадења со леб или пржени не се доделуваат. Рецептите се проверуваат и за содржината на хранливи материи (на пр. Содржина на маснотии).
Уживањето игра важна улога во јадењето. Поради оваа причина, рецептите исто така мора да бидат убедливи во однос на вкусот. Се проверуваат само рецепти кои имаат позитивен рејтинг во порталите за рецепти или се готвени од специјалисти и гарантирано ќе бидат успешни.
Рецептите за целосни главни оброци, компоненти на оброци или закуски, како и за појадок и вечера во моментов се проверуваат, оптимизираат и обележуваат доколку е потребно. Рецептите што се однесуваат на посебна форма на исхрана во насловот (на пр. „Веган“ или „диета“), како и рецепти за слатки печива се исклучени од тестот.
Проектот е поддржан од ДГЕ и ВО ФОРМА извршени заедно.
На ДГЕ извршува проверка на рецептите за „тестирани рецепти во форма“ и е контакт за партнери за соработка и заинтересирани страни. DGE разви каталог со критериуми за проверка на рецептите.
ВО ФОРМА е иницијатива на Германија за здрава исхрана и повеќе вежбање. Инициран е во 2008 година од Сојузното Министерство за храна и земјоделство (БМЕЛ) и Федералното Министерство за здравство (БМГ) и оттогаш е активен на национално ниво со проектни партнери во сите области од животот. Целта е трајно подобрување на однесувањето на луѓето во исхраната и вежбањето.
Бројни постојки за одмор први се определија за логото („тава за свежина“). Во меѓувреме, рецептите од давателите на рецепти исто така се проверуваат и обележуваат на Интернет. Голем избор на добро избалансирани рецепти можете да најдете на порталите за онлајн рецепти Chefkoch.de и Јадете попаметно. Партнери за понатамошна соработка се списанието Јади здраво, кампањата 5 на ден и Дизни.
Вашите предности како партнер за соработка:
- Вашата компанија/бренд е поврзана со здрава и урамнотежена исхрана.
- Со научно знаење за ДГЕ, проверката на рецептот се заснова на научно здрави препораки за урамнотежена исхрана и е независна.
- Се однесува на потрошувачи специфични за целните групи кои сакаат независна препорака за оброци како дел од урамнотежена исхрана.
- Со сопственото лого и препорака од ИН ФОРМА и ДГЕ, проектот „Проверен рецепт во форма“ има висока препознатлива вредност.
- Со ИН ФОРМА имате силен партнер покрај вас. Со околу 100 проекти и партнери, тие припаѓаат на широка и силна мрежа на иницијативата IN FORM.
- Прегледот на вашите рецепти е бесплатен.
Поради големиот интерес за научно здрави и независни препораки, опсегот на соодветни рецепти треба да се прошири понатаму. Сите заинтересирани провајдери на рецепти можат да соработуваат со проектот „Проверени рецепти во форма“.
Вие сте добредојдени да контактирате со нас и ние ќе ви го претставиме проектот лично.
Каталог со критериуми
Кои барања мора да ги исполнуваат рецептите за да може да се добие логото „Препорачано од IN FORM во соработка со DGE“?
Можете да ги најдете овде критериуми → Каталог на критериуми за тестирани рецепти во форма
Контакт
Михаела Сосна - м-р германски студии - се фокусира на медиумски студии
Е-пошта: сосна (на) dge.de
Ширин Шафие Сабер - М. Сц. Наука за исхраната
Е-пошта: сабја (кај) dge.de
Лиза Шолц - М. Sc. Наука за исхраната
Е-пошта: scholz (at) dge.de
Каи Кателман - Б. Сц. Екотрофологија
Е-пошта: кателман (на) dge.de
Струја
Повеќе вкусни рецепти можете да најдете овде.
Дали веќе ги знаете нашите книги за готвење и нашите картички со рецепти?