Тевија, растението што прави чуда за здравјето - во живо Арад - Вести од Арад
Иако е чудесно растение, кое се наоѓа на пролет во повеќето домаќинства, малкумина од нас ги знаат придобивките од стевиа. Содржи витамини, минерали, протеини, влакна и антиоксиданти, е малку калоричен, се бори со слатки и го регулира нивото на шеќер во крвта.
Засади со нула калории има непознати придобивки кои го подмладуваат нашето тело. Специјалисти велат дека баналното растение, со сладок кисел вкус, го придружува спанаќот во својата мисија да го исчисти и лечи нашето тело од сите токсини акумулирани во текот на зимата. Стевиа, најчесто зготвена во комбинација со ориз, се користи во супи, посна зелка, во комбинација со месо или друг зеленчук, но се претпочита да се јаде суров, во форма на салата, за да се искористи целосната вредност на Хранливи материи.
Стевиа има одличен квалитет на заштита на панкреасот, црниот дроб и дебелото црево, спречувајќи дебелина. Исто така е добар детоксикатор, го подмладува организмот и го елиминира вишокот течности од масното ткиво. Витамините А, Ц и К, како и минералите калиум, фосфор, магнезиум, калциум, железо, цинк, содржани во стевиа, го реенерализираат организмот, спречувајќи појава на пролетна астенија. Исто така, содржи антиоксиданс камферол, кој е антиканцер и особено го намалува ризикот од рак на панкреасот.
Стевијата содржи слатки супстанции (гликозиди) кои не се метаболизираат од човечкото тело, со што се елиминираат без да се апсорбираат калории. Тоа е растителна храна со импресивна репутација на исцелител на организмот. Не само што не ги зголемува нивоата на шеќер во крвта, туку дури и го намалува ако е премногу висок.
Според студија на американски научници објавена во „ofурнал за истражување на лековити растенија“, откриено е дека стевијата делува како природен диуретик, помагајќи му на организмот да се ослободи од вишокот течности, го намалува менталниот и физичкиот замор, усогласува варењето, го регулира крвниот притисок помагаат при слабеење. За пигментите стевија се вели дека играат силна улога во регулирањето на телесната тежина.
За да се добијат посакуваните ефекти, се препорачува да се консумираат 70 гр. од сурови листови од стевиа во форма на салата во која можете да додадете малку маслиново масло и неколку капки лимон. Важно е да не консумирате течности пред и после јадење, бидејќи нивниот недостаток го фаворизира варењето на ова растение.
Стевиа има и силно антибактериско дејство. Според студиите спроведени од Јапонците, на Стоматолошкиот факултет во Хирошима, стевијата спречува развој на забни бактерии, борба против расипување на забите и заболувања на забите.
Бидејќи е моќен детоксификатор, стевиа го стимулира гастроинтестиналниот транзит, помага во елиминирање на отпадот од храна, стимулира елиминација на жолчката и промовира варење.
Поради своите пигменти, витамини и минерали, стевијата помага во подмладување и заживување на организмот и се бори против оксидативниот стрес. Исто така, преку својата содржина на витамини и минерали, стевиа го стимулира имунитетот.
Оние кои имаат проблеми со крвниот притисок можат да го намалат со пиење 2-3 чаши чај стевиа на ден.