Тиква, храна и лекови
Тезгите на пазарот се полни со зеленчук што великодушно ни го дава есента и кој треба да го консумираме во нивната сезона за да не одржуваме здрави. Меѓу нив ја наоѓаме тиквата, една од храната што ние Романците треба да ја консумираме во овој период, бидејќи природата не случајно ни ја стави достапна.! Ценета по миризливото жолто-портокалово јадро, тиквата интензивно се користи како лек за многу болести, поради своите терапевтски доблести.
Надвор од својот прекрасен вкус, тиквата е извор на здравје, поради високата содржина на каротеноиди (бета-каротен, алфа-каротен, лутеин, зеаксантин и сл.), Антиоксиданси кои ги штитат клетките од стареење, го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни болести и зајакнување на имунолошкиот систем. Семките од тиква имаат висока енергетска вредност, имаат во својот состав магнезиум, минерал кој има улога на минерализација на коските, одржувајќи добро расположение и здравје на срцето. Yellowолто-портокаловата боја на тиквата е јасен доказ дека е полна со антиоксиданти и бета-каротен.
Бета-каротенот е провитамин кој се претвора во витамин А во организмот. Тиквата пулпа е составена од витамини А, Ц и Е. Тиквата е многу добра и во природна состојба, не е термички подготвена. Има малку маснотии и калории. Една чаша сурово пире од тиква содржи: 80 калории, 19 гр јаглени хидрати, помалку од 1 гр маснотии, 588 мг калиум и 2,4 грама протеини. Семето од тиква има и терапевтски ефекти. Тие помагаат да се елиминираат цревните паразити, да се заглават крвните садови, да се регулира холестеролот, да се стимулира бубрежната активност.
Го регулира крвниот притисок
Тиквата е многу добра за здравјето на срцето бидејќи содржи влакна, калиум и витамин Ц. Студиите 1 покажуваат дека доволното внесување на калиум може да биде скоро исто толку важно како и намалувањето на внесот на натриум за оние кај кои е дијагностициран висок крвен притисок. или висок крвен притисок. Во исто време, зголемениот внес на калиум е поврзан со намален ризик од мозочен удар.
Го намалува ризикот од рак
Научниците велат дека постои врска помеѓу диетата богата со бета-каротен и намалениот ризик од рак на простата 2 кај постарите учесници и оние без семејна историја на рак на простата.
Лек за остро око
Витаминот А, присутен во тиквата, е неопходен за здравјето на очите и помага на мрежницата да ја апсорбира и обработува светлината. Една шолја тиква содржи над 200 проценти од препорачаниот дневен внес на витамин А, поради што тиквата е исклучителна опција за здравјето на очите. Тиквата содржи и лутеин и зеаксантин, антиоксиданти за кои се смета дека помагаат во спречување на катаракта и може да спречат развој на дегенерација на макулата.
Го стимулира имунолошкиот систем
Тиквата е богата со хранливи материи кои го стимулираат имунитетот. Прво, содржи бета-каротен, кој телото го претвора во витамин А. Студиите покажуваат дека витаминот А го зајакнува имунитетот, особено во овој период од годината, и може да помогне во борбата против инфекциите. Спротивно на тоа, луѓето со недостаток на витамин А може да имаат ослабен имунолошки систем. Второ, витаминот Ц, кој е исто така присутен во составот на тиквата, го зголемува производството на бели крвни клетки, им помага на имуните клетки, наречени бели крвни клетки или леукоцити, ефикасно да функционираат и да го забрзуваат заздравувањето на раните. Покрај двата споменати витамини, тиквата е добар извор и на витамин Е, железо и фолати - сите тие се неопходни за силен имунолошки систем.
Го регулира холестеролот
Тиквата е богата со антиоксиданти кои спречуваат формирање на ЛДЛ („лош“) холестерол. Кога честичките на ЛДЛ холестерол оксидираат, тие можат да се натрупаат на wallsидовите на крвните садови, зголемувајќи го ризикот од срцеви заболувања.
Тиква, исто така одлична за кожата
Истражувањата покажуваат дека повеќето каротеноиди, како што е бета-каротенот, ја штитат кожата. Откако ќе се проголтаат, каротеноидите достигнуваат до разни органи, вклучувајќи ја и кожата, заштитувајќи ја од штетното дејство на ултравиолетовите зраци. Тиквата е исто така богата со витамин Ц, кој е неопходен за здрава кожа. На телото му треба овој витамин за стимулирање на колаген, протеин кој ја одржува кожата силна и здрава.
Од пулпа од тиква може да се направи природна маска, која ја ексфолира и ја навлажнува кожата. За да го подготвите, потребни ви се: 1/4 чаши пире од тиква, јајце, лажица мед и лажица млеко. Ставете ги состојките во сад и мешајте додека не добиете паста. Раширете ја маската на кожата, почекајте 20 минути, а потоа отстранете ја со топла вода.
Корисно за пациенти со дијабетес?
Научниците велат дека тиквата го намалува нивото на шеќер во крвта, ја подобрува толеранцијата на глукоза и ја зголемува количината на инсулин произведен од телото. Потребно е да се направат повеќе тестови пред да можеме со сигурност да кажеме кои придобивки ќе ги носи тиквата за дијабетичарите, но и покрај тоа, познато е дека овој есенски зеленчук има многу здравствени придобивки.
Здравствена линија - 9 импресивни здравствени придобивки од тиква
Медицински вести денес - Кои се здравствените придобивки на тиквите?
WebMD - 6 изненадувачки здравствени придобивки од тиква
Облик - 7 здравствени придобивки од тиква што ќе ве инспирираат да јадете повеќе тиква
1. Студијата „Асоцијации помеѓу диетална сол, калиум и крвен притисок кај возрасни во Јужна Африка: WHO SAGE Wave 2 Salt & Tobacco“, објавена во Исхрана, метаболизам и кардиоваскуларни болести: NMCD, 2017 септември; Ware LJ, Charlton K, Schutte AE, Cockeran M, Naidoo N, Kowal P.
2. Студијата „Инверзна поврзаност помеѓу серумските концентрации на зеаксантин и други каротеноиди и колоректална неоплазма на јапонски јазик“, објавена во International Journal of Clinical Oncology, 2014 февруари, Окујама Ј, Озаса К, Оки К, Нишино Х, Фуџимото С, Ватанабе Ј.