Тиква наполнета со цело пиле »Рецепт за добро месо од LaProvincia

Кога готвите специјални јадења? Околу празниците, било да се романски или меѓународни. Тиква полнета со цело пилешко е погодна за октомври, без разлика дали ја подготвувате за Ноќта на вештерките или не.

Состојки за тиква полнета со пилешко

Состојките за тиквата полнета со цело пиле биле пресметани за 4 порции. Сè е променливо, зависи од големината на пилешкото и тиквата.

состојки

Како да се подготви тиква полнета со пилешко

Рецептот од тиква полнет со цело пиле се подготвува брзо. Не очекувавте, нели? Откако ќе го сварите, theвездите велат дека ќе го паметите рецептот до следната година.

1. Подгответе ги основните состојки

Измијте 1 тиква Од надвор.
Исечете го горниот капак на тиквата доволно долго за да направите простор за тоа 1 цело пилешко LaProvincia . Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот.
Подгответе го пилешкото со врзување на долните бутови заедно, така што месото полесно ќе се отстрани од тиквата кога ќе се свари.

2. Подгответе го зеленчукот

Исечете и исчистете 1 црвена пиперка .
Исчистете и исечете 1 праз долго, па на мали парчиња.
Исчисти 6 чешниња лук и исечете ги на парчиња.

3. Ставете сè да готви

Зачинете ја надворешноста на пилешкото со сол и пипер, стави нафта во тава и кафеаво месо на целата површина.
Откако ќе го извадите пилешкото од тавата, наполнете го со масло и додадете ги празот и пиперките. СРЈ сè за 4 минути.
Додади 1 лажичка мешавина од медитерански билки, сол, бибер и лук ½ лажичка морско оревче.

4. Наполнете ја тиквата

Ставете го пилешкото во тиквата и додадете го зеленчукот одозгора.
Ако ја најдовте тиквата „сува“ кога ја исчистивте, пополнете ги празнините внатре со 1 чаша пилешка супа .
Покријте ја тиквата со капакот и завиткајте ја во алуминиумска фолија.
Загрејте ја рерната.

5. Подгответе се во рерна

Ставете ја тиквата во тавата и ставете ја во рерна. Оставете го да се готви 2 часа и 45 минути.
За да ја подготвите храната за сервирање, извадете ја тиквата од рерна, извадете ја пилешката супа и потоа извадете го месото.
Излупете малку од внатрешноста на тиквата и ставете ја содржината во длабока чинија во која ќе додадете супа и пилешко.

Тешкотија при подготвување

Подготовката може да биде многу тешка бидејќи ќе мора да ставите пилешко во тиква. Но, ќе го подготвите успешно. Потребни ви се следниве алатки:

нож,
чипер за дрва,
чинија,
алуминиумска фолија,
100% метална тава.

Време на подготовка за тиква полнета со пилешко

Подгответе ги состојките во 15 минути .
Гответе го пилешкото 165 минути .
Вкупно поминувате во кујната, 180 минути.

Тиква полнета со пилешко: совети за сервирање

Тиквата што ја одбравте за рецептот мора да биде поголема од пилешкото, па можете да ја ставите внатре во неа.
Мешавината на медитеранските билки може да содржи рузмарин, магдонос, босилек, мајчина душица, мајчина душица, риган, ариш и оригано. Некои мешавини може да содржат и лаванда.
Семките од тиква може да се исфрлат или исушат, па можете да ги јадете во друга пригода.
Како знаете дали тиквата е сува внатре? Во споредба со свежо исчистениот. Вториот ќе има течност видлива на површината, а другата нема.
За малку да ја омекнете текстурата на тиквата, препорачуваме да го намачкате капакот со масло пред да го ставите во рерна.
Дали ви остана пилешко? Направете сендвичи.
Дали ви останува тиква? Направете супа од мешалка од неа.

Соодветни дихтунзи

Тиква полнета со пилешко, добра за застрашувачки вечерен часовник

Рецептот за тиква полнета со цело пилешко е погоден за октомври, кога се приближува Ноќта на вештерките.

На есен, тиквата е во есенска сезона, па зошто да не ја искористите предноста и да ја готвите со пилешко неколку пати?