Тиквички - лековита моќ на природата
Брзи факти за тиквички
- Тиквички припаѓаат на семејството тиква! Благодарение на разновидниот спектар на хранливи материи и антиоксиданси, тој стана составен дел од нашите плочи.
- Има малку јаглени хидрати, но е ситост богата со хранливи материи. Затоа, тиквичките се особено популарни кога станува збор за губење на тежината и за промовирање на здравјето на цревата.
- Бидете внимателни кога растете сами! Бидете темелни тука и не користете сопствени семиња! Опасните премини можат негативно да влијаат на растението.
Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе
Тиквички сакаше постер
| Карактеристики: | антиинфламаторно, зајакнувачко срце, дигестивно, антиоксидантно |
| Третман: | Здравје на срцето, проблеми со варењето на храната, здравје на очите, заштита од дијабетес, тироидната жлезда, бубрезите, поддршка за губење на тежината |
| Време на цветни: | Јуни до септември |
| Време на берба: | Август до октомври |
| Научно име: | Cucurbita pepo |
| Локација: | сончево до делумно засенчено место со добра почва |
| Популарна изрека: | Летен сквош |
| Состојки: | Антиоксиданти, витамини, минерали како калиум, железо-фосфор-магнезиум; Диететски влакна, каотиноиди |
| Корисни делови: | Овошје и цвеќиња |
| Тип на растение: | Семејство тиква (Cucurbitaceae) |
Тиквички - Специјалната тиква
Зеленчукот со сладок вкус не само што е вкусен, туку е и совршен за балансирана исхрана. Поради малата количина јаглехидрати, тиквичките имаат малку калории и се зеленчук богат со хранливи материи, со малку шеќер, кој содржи важни хранливи состојки како витамини, калциум и манган. Припаѓа на семејството на тиква и ботанички се нарекува овошје. Неговото име потекнува од италијанскиот збор „zucca“, што значи тиква.
Краток поглед на историјата - од каде тиквички
Тиквички се одгледуваа во својата оригинална форма во Јужна Америка пред околу 10 000 години. Оваа дива родна сорта имаше многу горчлив вкус и се одгледуваше само за корисните семиња. Со милениуми, растението се одгледуваше и стана составен дел од одделот за зеленчук во нашите супермаркети. Во 1970-тите, тие станаа навистина популарни кај нас. Гастарбајтерите, претежно од Италија, воведоа тиквички во нашата кујна. Во Италија се наоѓа во саксиите за готвење уште од 17 век.
Сорти тиквички - жолти до зелени тиквички, има многу сорти што треба да се откријат
Тиквичките растат близу до земјата, на кратки растенија. Однадвор има зелени, светло зелени, жолти, па дури и дамки или риги. Тиквички припаѓаат на семејството тиква.
Поделена е на зимски и летен сквош. Разликата е во бројот на калории и количината на шеќер и скроб. Летните тикви како тиквички имаат помалку, но повеќе вода.
Еве неколку препорачани сорти тиквички:
- Дијамант (сјајна површина)
- Stiato d´ ítalia (риги)
- Златна треска (жолти плодови, погодни за одгледување саксии)
- Лејла (отпорна на болести)
- Тондо Киаро ди Ница (светло зелено, сферично овошје)
- Орелија (многу продуктивно, златно жолто овошје)
- Една топка (сферично жолта)
- Црн Форест (качување тиквички)
Правилно одгледување тиквички
Услови за садење тиквички и одгледување
Фабриката за тиквички сака топла. Затоа се препорачува да ги претпочитате семето од тиквички само на собна температура. Директната сеидба во градината не треба да се спроведува пред јуни.
За успешно претходно одгледување, семето се сее во контејнери за одгледување приближно 2-3 см под земјата. Тие најдобро растат на светло и топло место. Сеидбата треба да се одржи помеѓу средината на април и средината на мај.
- Во Италија, Денот на тиквички традиционално се слави на 7-ми мај. Оттука започнува сеидбата.
По 1-2 недели, со редовно наводнување, ќе бидат видливи првите садници. Отстранете ги слабите растенија и лисјата доколку е потребно, така што целата моќ оди во здравите делови на растението.
Движење на отворено или директно гледање надвор
Потоа, одгледуваните растенија треба да се пресадат на отворено од крајот на мај до средината на јуни. Топла, сончево до делумно засенчена локација со добра почва е соодветна тука. Проверете дали не изникнале повеќе од 4 лисја, инаку понатамошниот развој може да се забави. Наводнете го растението редовно без да создавате вода.
- Алтернативно, семето сега може да се сее и директно во креветот.
- Забележете дека на растенијата им треба простор од околу 1 квадратен метар, затоа не ги ставајте премногу цврсто.
Ако немате градина, тиквички може да се одгледуваат и во голем сад на балконот.
Растенијата наскоро ќе започнат да цветаат со доволна топлина и вода. Тиквичките имаат цвеќиња од машки и женски пол и се опрашуваат со помош на инсектите. Отстранете ги плевелите што редовно растат околу нив.
Вода правилно
На растенијата од тиквички им треба вода редовно, но тие не сакаат полнење со вода. На тиквичките им е потребна многу грижа, особено кога надвор е многу жешко во лето. Олабавете ја почвата, а потоа обилно наводнете ја. Ова им овозможува на почвата подобро да ја апсорбира течноста.
Совет: Ние редовно ја користиме нашата количина коприва за тиквички, зелена салата, краставица и домати. За да го направите ова, измешајте коприва со дождовна вода и оставете ја да се стрмни неколку дена. Еднаш неделно, ставаме еден литар во сад за наводнување и го користиме за напојување на нашите растенија. Ова дава дополнителна сила и секако штити од болести.
Harетва кога и како?
Плодовите што треба редовно да се собираат се развиваат од јуни до август. Соберете ги тиквичките мали во вашата градина. Ако станат премногу големи, растението ја става својата сила само во големите плодови, а малите изумираат или не се развиваат правилно.
Затоа, редовно берете ги поголемите тиквички. Фабриката е исто така стимулирана да формира нови цвеќиња повторно. Приносот се зголемува! Така можете да ги користите вкусните плодови добро до есен.
- Во следната година на одгледување, идеално се користи друга локација. Треба да се придржувате до пауза за одгледување од 3-4 години по кревет. Така растенијата растат што е можно најдобро.
Опасности при култивирање - токсични крстови
Не одгледувајте сопствени семиња! Наместо тоа, купете семе од продавачот. Тиквички сакаат незабележано да се вкрстуваат со други растенија од тиква. Ако тука има крст, на пример со украсна тиква, тоа може да биде опасно. Тука, кукурбитацин е отровна супстанца која се одгледувала од сорти за јадење.
Ако се случи несакан премин, тој може повторно да се појави во тиквички. Кукурбитацинот е отпорен на топлина, дури и вриење или пржење не може да спречи труење. Затоа: