Тим Мелцер Проверка на храна АРД Одвратни бактерии во потокот на сода
Проверка на храна со Тим Мелцер
Бактериски туш од потокот на сода
06.09.2016 година, 15:00 часот | t-online.de
Познатиот готвач Тим Мелцер тестираше разни минерални води. (Извор: НДР)
Германската вода од чешма е богата со минерали како минерална вода од шишето, така што тенорот на водата провери кај Тим Мелцер во првиот. Но, дури и оние кои користат добро контролирана минерална вода во оваа земја треба да размислат за неколку работи.
На пример, ефтино подготвената пенлива вода од производителот на сода може да се претвори во бактериски туш.
Половина од 50 води се микробиолошки неточни
Научникот за хигиена д-р. Волфганг Кохнен од Универзитетот во Мајнц испитувал вода од 50 комерцијално достапни газирани пијалаци за претставата. Половина вода не беше во ред од микробиолошка гледна точка и содржеше фекални микроби, меѓу другото. „Клучот е шишето“, вели Кохен.
Филм од бактерии беше пронајден особено однатре. Производителот препорачува да не се мијат шишињата премногу топло. Резултат: Премалку хигиена обезбедува совршена почва за микроби. Домашната хигиена е клучна. Шишињата со сода припаѓаат во машината за миење садови, најдобро е да купите стаклени.
Не пијте застоена вода
Покрај тоа, според врвот на АРД, водата од чешма обично не треба да се остава да стои повеќе од четири часа, инаку во неа ќе се формираат бактерии. Исто така, има смисла прво да се остави водата да истекува од чешмата и редовно да се чисти сито - по можност со оцет.
Проверете ја вредноста на оловото
Во случај на вода директно од чешмата, исто така треба да се земе предвид дека старите цевки можат да содржат олово. Границата за ова е 0,01 милиграм на литар. Сопствениците мора да го гарантираат тоа. Водоводот нуди анализи, понекогаш дури и бесплатно.
Филтрите за вода тешко носат нешто
Многу потрошувачи сметаат дека филтерот за вода значително ќе ја подобри нивната вода од чешма. Мониста со активен јаглен и синтетичка смола би требало да спречуваат таложење на варовник и да ја направат водата помека. Тим Мелцер не беше во можност да потврди постојан позитивен ефект на филтрите во неговиот пренос.
Филтрираната вода е нешто помалку минерална и кисела, вели Клаудија Тил од Stiftung Warentest во Берлин. Филтерот за вода може да го стори тоа само за неколку литри, според застапникот на потрошувачот. Кертриџот треба да се менува на секои една до две недели. Вкус речиси и да не забележите.
Тим Мелцер ја вкусува водата со попуст
Ако сакате минерална вода, не мора да копате длабоко во вашиот џеб. На слепа дегустација, Тим Мелцер најдобро ја вкуси водата со попуст за 19 центи по шише. Сепак, според Mälzer, не се препорачува вода од шишиња PE T кои не се враќаат.
- Против вар и тврда вода:Во споредба, три дневни филтри за вода
- Stiftung Warenest:Природна минерална вода не е подобра од водата од чешма
- Шем на месецот јуни:Евијан е „„ измамата на месецот “
- Овие несакани ефекти се можни:Пиењето премногу вода е штетно?
Зошто пластичните шишиња се полоши
Пластичното шише дозволува размена на гас дури и кога е затворено, вели во програмата Томас Фишер од Умвелтилфе Берлин. Шишето е порозно и разменува хемикалии и мириси со неговата околина. Единствената вкусна амбалажа е стакло, вели Мелцер.