Типични рецепти во Сар, канцеларија за туризам во Сар

Свртете се кон шпоретот и започнете: со оригиналните рецепти во Сар, можете да донесете парче Сар од дома со вас.

Кујната на Сар е разновидна и нуди мешавина од срдечно домашно готвење и кулинарна софистицираност.

канцеларија

Дибелаби

Јадење компир што баба веќе го подготви во леано железо „дибе“ (тенџере)

2020 година

Geheirade со крцкав филе од јаглен

Брашно Канеп и варениот компир се „мажат“ во сос од сланина и крем

2020 година

Гефилде

Гефилде („полнети“) традиционално се служи со кисела зелка и сос од сланина и крем

туризам

Тавче печено

Маринада за оригинално печење на тава во Сар

рецепти

Супа од Мерзигер Виез

Локалното вино од јаболко (Виес) не само што има добар вкус во чашата!

канцеларија

Тава Лионер

Како срдечно јадење за тава со Лионер, компири, кромид и пржено јајце

Хуристички

Издолжени кнедли направени од суров компир - популарно прилог

рецепти

Бибелшебонесуп

Кога зрното е зрело, станува срдечно!

рецепти

Quetschekuche

Quetschekuche (слива торта) традиционално јадат жителите на Сар, заедно со супа од грав („Schnibbelsches Bohnesupp“).

типични

говедска салата

Традиционалната салата од Сар, која не треба да изостанува на ниту еден пикник!

типични

Салата од пиперче и јајце

Може ли исто така целосно без месо? Шарена, свежа, зачинета - салата од пиперче и јајца

2020 година

„Исполнето“ со топење орев, филе од штука и летен зеленчук

Победнички рецепт за конкуренција на гостилничари за уживање во 2017/18 од Верн Михле

2020 година

Муртенспеис и Будин

според рецептот на Мајкл Бучна, Landhotel Saarschleife, второ место на натпреварот Genuss Gastwirt 2017/18

туризам

Стуберден на рула од дива свиња исполнета со фарса од срна

базиран на рецепт на Александар Борн, Хубертушоф Роден, трето место на натпреварот Genенус Гаствирт 2017/18

рецепти

Вкусен „џеб од лов и компир“

Гурмански гостилничар 2020: Landhotel Saarschleife!