Тирамису класичен стил - Тирамису класичен италијански
Класичен италијански десерт
Класичен стил Тирамису се состои од слоеви на натопена бубамара и крем за маскарпоне.
Ние користиме и жолчка и белка од јајце за нашето „класично“ тирамису. Така, десертот не е толку моќен како варијантата без јајце. Калориите навистина не нè интересираат, нема потреба да зборуваме за нив со овој десерт. Повеќе се работи за немање чувство на „сега сум сит и ништо не работи“ откако уживав. Со користење на белка од јајце, кремот е малку полабав.
Уште неколку зборови на тема какао: Се користи 100% какао во прав, а не засладен прашок, каков што може да се купи како пијалоци во прав што содржат какао.
И, ако сакате да го направите многу посебен, можете да користите домашни прсти со сунѓер наместо прстите со сунѓер што ги купивте. Рецептот за ова наскоро ќе биде објавен на Интернет.
Нашиот рецепт за тирамису на класичен начин на кој го подготвуваме
Тирамису класичен стил
250 гр маскарпоне
2 јајца - многу свежи
65 гр шеќер во прав
180 - 200 гр дамски прсти
125 ml еспресо - ладно
20 гр Марсала или Амарето - ако сакате, инаку заменете ја количината со еспресо
