Тој ја измисли анти-канцерската диета „Клик“
Готвач од Магуреле тврди дека нашол начин да спречи рак преку здрава исхрана. Вали Балишои неодамна го заврши „првиот кујнски лек против рак и холестерол во светот“ и вели дека оние што ги следат нејзините рецепти никогаш нема да заболат од рак.
„Во последните години сите зборуваат за здраво готвење, но никој не разви сериозна методологија за подготовка на готвачи. Завршив готвачка против рак и гарантирам дека нема да се разболат оние што ги следат рецептите “., Vally Bălăşoiu, 50-годишен готвач од Măgurele, ни рече од самиот почеток.
Импресиониран од страдањето на заболените од разни форми на рак, човекот работел две години на готвачка со наслов „Трактат за готвење со рецепти против рак и холестерол“, помагајќи му од лекар.
Книгата предлага 170 рецепти, а човекот вели дека таа се засновала на некои јасни принципи при изборот на јадења. „Во кујната има два канцерогени материи: садови и состојки. Што се однесува до садовите, ние целосно ги отстранивме црните плех, алуминиумските садови и тефлонот. Канцерогените се конзерви, колбаси и спакувани десерти“, ни објасни човекот.
Билишоиу предлага во кујната да се користат само садови од не'рѓосувачки челик, а канцерогените да бидат заштитени со восочна хартија. "Стаклените пароброди се исто така многу здрави “., продолжи Вали Балишоиу.
Во неговите рецепти тој целосно ги елиминираше свинското и говедското месо, пржената храна, јодирана сол и каква било форма на пакување на пластика. Чудската состојка се чини дека е црвена пиперка за него. "Овој црвен пипер е многу здрав и спречува рак. Во моите рецепти користам само пилешко или риба на скара или варена “., објасни готвачот кој го направи првиот ваков трактат во светот.
Сос од зеленчук, најдобар зачин
„Со цел да ги замениме синтетичките зачини, направивме сос од зеленчук. Поминуваме низ миксер зелен кромид, магдонос, копра, бугарска пиперка, домати, супа од зеленчук и вино и добиваме сос наречен зелен кари ", Ни објасни Вали Балишоиу.
Здрав рецепт за гурмани
За оние кои стравуваат дека таквата диета не е вкусна и традиционалните производи ќе исчезнат, Вали Балишоиу предлага оригинален рецепт.
„Внатре покриваме мал глинен сад со варени лози. Внатре го ставаме составот на сармале, но со пилешко. Одозгора ставете уште два слоја лоза и ставете ги во рерна 30-40 минути. За тоа време, испечете 2-3 компири, кои ги кршиме и ги мешаме со лажица урда. Со овој состав ја украсуваме површината на садот изваден од рерна, по што го враќаме 5 минути. Јадењето се служи со крем и јогурт и гарантирам дека е добро и здраво “., ни рече готвачот.