Тофу рецепти 3 вкусни варијации Веганско седење во садови

„Не сакам тофу“ - реченица што ја слушам премногу често. На крајот, сè се сведува на вистинското зачинување! Во овој пост, ќе ви покажам три различни начини како да го направите тофу вкусен

Комбинација на вкус и текстура

Што всушност го прави месото толку „вкусно“? Обично е комбинација од два фактори: конзистентност и вкус. Всушност, не познавам некој што јаде парче месо без зачини. И токму така е со тофу. Не е ни чудо што на многу луѓе не им се допаѓа несезонски. Што значи тоа за нас? Едноставно: мора да откриеме како можеме правилно да го зачиниме тофу - затоа што тоа е супер вкусно гарнирче што јас лично не би сакал да го направам без.

Сезона десно - моите омилени зачини и сосови

Со текот на времето, се стекнав со мал репертоар на сосови и зачини, што ми смета вкусно во комбинација со тофу.

Тамари: во основа соја сос, само верзија без глутен.
Срирача: лут сос кој најмногу го има на азискиот пазар.
Вар/лимон: Ја сакам киселата компонента.
Лук: Мислам дека не морам да кажам повеќе за тоа.
Ingerумбир: дава одличен свеж вкус.
Пушена пудра во прав: супер вкусно за крцкав тофу во медитерански садови.
Пченкарен скроб: ова помага за острината

Совети за подготовка

Конзистентноста е најдобра ако претходно исцедите течност. Ова може да се направи помеѓу две кујнски крпи - или професионално со тофу-преса. Набавката на тофу преса не е апсолутно неопходна.

Овие рецепти се:

вегански
за вегани почетници
совршен за loversубителите на тофу
вкусен извор на протеини
без јајца
крцкаво
совршен како гарнир
идеален како состојка за салата

Како и секогаш, со нетрпение очекувам оценка/преглед доколку пробате некој од моите рецепти. Слободно, означете ме со @sheloveseating ако ја споделите вашата креација на Инстаграм

Рецепт број 1 - крцкав тамари

Ова е рецептот што го користам по дифолт затоа што е толку лесен и погоден за секојдневна употреба.