Топ 10 суперхрани со К!

Јадете здраво - живејте свесно!

Кога Суперхрана се храна богата со хранливи материи кои се особено корисни за здравјето и благосостојбата. Тие го штитат и поддржуваат нашето тело. Некои од нив се добри за срцето и мозокот, додека други се добри за црниот дроб или други важни органи.

Друг аспект на суперхраната е нивната содржина на антиоксиданти, кои (треба) да го штитат нашето тело од слободни радикали и да ни помогнат да останеме здрави и да го одложиме процесот на стареење.

Значи тука Топ 10 суперхрани со К. од прирачникот за исхрана!

кафе

Во здрави дози, кофеинот од кафе или чај им помага на артериите во организмот да се контрахираат. Оние кои страдаат од мигрена или главоболки кои се повторуваат обично имаат проширени крвни садови. Кај овие луѓе може да се забележи дека симптомите на постојана главоболка значително се намалуваат кога пијат чаша силно кафе.

Секој што има бронхитис може да користи една или две шолји кафе за да ги релаксира бронхиите. Ова го олеснува дишењето, што може да биде вистински третман за кашлање.

Канива

Супер зрното е богато со јаглени хидрати (околу 55 на 100 грама) и е идеално како енергетски крем за спортисти. Јаглехидратите поради влакната што ги содржат се апсорбираат многу бавно, што значи дека нивото на шеќер во крвта се зголемува само бавно.

Канива исто така содржи многу вредни состојки, како што се:

Антиоксиданси,
Влакна,
амино киселини,
железо,
цинк
и калциум.

100 грама Канива исто така содржат 16 грама растителен протеин. Покрај тоа, како и киноата, таа е без глутен, што ја прави таканаречена супер храна.

Моркови

Јадете моркови, тие се добри за очите - сите ја имаат слушнато оваа изрека како дете ...

Тие најдобро се служат варени или како сок, бидејќи бета-каротенот можеме да го користиме подобро од варените моркови. Нашето тело го претвора бета-каротинот во витамин А, што е добро за очите, кожата и косата и многу повеќе.

Покрај тоа, пектинот на влакната содржан во морковот отекува во гастроинтестиналниот тракт и со тоа дава подобро чувство на ситост. Совршено ако сакате да изгубите тежина:-)

кефир

Тренд пијалокот, кој е многу сличен на јогуртот, е еден од најпопуларните почетни производи во долгата кариера на ферментација. Вкусно, сварливо и благодарение на фолна киселина, витамини, бактерии на оцетна киселина и пробиотици кои се погодни за цревата, супер здрав.

Кимчи

Кимчи е вистинско здравствено богатство бидејќи вредните минерали, витамини и ензими се зачувани при природно зачувување. Кимчи помага при поплаки во цревата, како што е синдром на нервозно дебело црево, го поддржува варењето и активно го зајакнува вашиот имунолошки систем.

Во однос на вкусот, кимчи е неспоредливо остра, полна и ароматична.

Цреши

Црешите содржат витамини А, Б1, Б2, Ц и Е, како и значителни количини на калиум и фолна киселина. Покрај тоа, тие обезбедуваат антиоксиданс полифеноли и антоцијанини - колку е потемно овошјето, толку повеќе.

Во зависност од разновидноста и степенот на зрелост, содржината значително се разликува. Буквално сите овие состојки се наоѓаат во вишните отколку во слатките цреши.

Кивито е бомба со витамин Ц. Со само две овошје киви на ден можете (скоро) целосно да ги покриете потребите на витамин Ц:-) Покрај тоа, овошјето киви содржи важни влакна, калциум, магнезиум и калиум.

Многу важно: ензимот актинидаин содржан во киви помага при варење затоа што ги разградува протеините. За жал, некои луѓе имаат алергиска реакција на тоа.

Комбуха

Ферментираниот чај има се. Тука се присутни и добрите бактерии произведени со ферментација, но исто така и етанолот, но само во мали количини. Ако сакате целосно без алкохол, треба да го знаете тоа.

Генерално, сепак, тој е сè уште одличен производ кој има уникатен вкус, од малку сладок и кисел до сјајно курва.

тиква

Тиквите го имаат сето тоа - дури и ако се состојат од 85-90% вода. Останатите десет проценти се преполни со работи како бета-каротен, калиум, силициум диоксид, витамин Б, цинк и селен.

За бета-каротенот се вели дека е добар за очите, добар за метаболизмот и придонесува за развој на крвни клетки.
Каротеноидите го штитат срцето, крвните садови и клетките, па дури и се борат против ракот.
Каритонидите се секундарни растителни материи - исто како фитостеролите, кои заедно со цинк, калиум и селен треба да помогнат при проблеми со простатата.
Силициумската киселина се грижи за ноктите, сврзното ткиво и кожата.
Ако се славите на тиква, не треба да се изненадувате што мора почесто да одите на тивко место, бидејќи водата и калиумот во тиквата имаат диуретично дејство.

Основно познавање на тиквата

Масло од семки од тиква

Маслото од семки од тиква, по кое е позната австриска Стирија, се смета за особено здраво. Ова масло за јадење содржи многу незаситени масни киселини, за кои се вели дека имаат позитивен ефект врз ревматизмот. Нервите и метаболизмот имаат корист од витамин Б. Од друга страна, витаминот Е треба да спречи кардиоваскуларни проблеми.

Семки од тиква

Постојат тони здрави состојки во малите семиња на маслена тиква, на пример:

Цинк (1 грст обезбедува 15% од дневните потреби)
Ironелезо (1 грст обезбедува 20% од дневните потреби)
Магнезиум (1 грст обезбедува 30% од дневните потреби)
Бакар (1 грст обезбедува 30% од дневните потреби)

Семките од тиква се исто така прекрасен извор на протеини и, поради нивното растително потекло, се идеални за вегани. Биолошката вредност на протеините е 137. Ова значи дека достапноста на протеини е далеку поголема од онаа на говедско месо (92) и јајца на кокошка (100).

куркума

Правот од куркума долго време е ценет во традиционалната индиска медицина како „свет прав“ за кој се вели дека има ефект на чистење на целото тело.

Тешко е да се отепа дека овој корен не треба да помага - проблеми со жолчниот меур, артритис, срцеви заболувања, псоријаза, па дури и Алцхајмерова болест може да спречат или ублажат. Најновите истражувања дури потврдуваат некои од овие претпоставки и ја припишуваат куркумата на антиинфламаторно и аналгетско дејство.

Поточно, покрај природниот агенс за боење куркумин, коренот содржи значителни антиоксидантни супстанции, витамини Б6 и Б12. Значи, тоа е всушност повеќе од визуелно привлечно прскање на бојата на плочата и затоа со право може да се нарече „супер храна“.

Концентрирано знаење за здрава храна

Секако, има повеќе информации за здравата храна во прирачникот за исхрана или на нашата табла во Pinterest: