Топ 5 високо-протеински овошја - Бебешки клуб

Станува збор за напис за важноста на протеините од зеленчук во нашата исхрана, но ние сакаме од самиот почеток да разјасниме дека, за да се избегнат недостатоци, најдобриот избор останува разновидноста.

Вегетаријанството е мода овие денови. Повеќето го прифаќаат од духовни убедувања, а за некои тоа е ексцентричност. Нутриционистите сепак се многу остри кога станува збор за двата начини на живот: прекумерната потрошувачка на месо може да доведе до болести (кардиоваскуларни, дебелина, рак), а исклучиво вегетаријанската диета носи недостатоци на структурни протеини, витамин Б12, цинк, јод, витамин Д и железо.

Покрај тоа, неодамнешните студии покажуваат дека свинското, говедското, овцата, зајакот или дивечот содржат холестерол и маснотии, па дури и да ги замените со бело месо не ги менува резултатите од тестовите. Во врска со строго вегетаријанското мени, нутриционистите го обвинуваат сериозниот невролошки недостаток на витамин Б12 на сериозните невролошки проблеми што се јавуваат кај овие потрошувачи. Тие препорачуваат преиспитување на опциите, особено кога станува збор за тинејџери.

Потрошувачката на месо, од друга страна, ги обезбедува потребните протеини, цинк, селен и витамини од комплексот Б, но во комбинација со вегетаријанска исхрана (како пауза од токсините што ги носи потрошувачката на месо со себе) го забавува стареењето, спречува сериозни болести, ја одржува фигурата и физичката и менталната енергија.

Исклучиво месојадната диета без вегетаријанска е строго забранета не само за децата за време на нивниот физички и невролошки раст и развој, туку и за бремени жени.

Зошто се важни протеините?

Тие не само што се важни, туку се и суштински, неопходни за животот, бидејќи се составни делови на живата материја. Тој е дел од протоплазмата и учествува во сите живи функции, помага во замена на користените клетки, ја зголемува отпорноста кон инфекции и го зголемува имунитетот, ја стимулира нервната активност, одржува киселинско-базна рамнотежа.

Топ 5 најмногу протеински овошја

Да ги пронајдете на пазарот, без оглед на сезоната, денес во Романија веќе не претставува проблем. Многумина од нас патуваат надвор од нашата земја и ги консумираат во своите матични земји. Како што веќе знаете, постојат зеленчуци кои се сметаат за добри извори на растителни протеини. Како овие, има и овошје. Запомнете, сепак, дека растителните протеини не се целосни, тие не можат да му обезбедат на телото она што го нуди за да консумира протеини од месо.

Целосен „врв“ на здрави супстанции, калинката е веројатно овошје со најголема содржина на протеини: 1,5 гр на 100 гр овошје. Ова значи дека калинка со нормална големина обезбедува скоро 5 грама протеини. Но, ова овошје, често крстено со имиња составени од пофални зборови, како што е „овошје на годината“, не е само богато со протеини. Богато е со антиоксиданти, антиинфламаторно, антиканцерогено, антиревматско и помага при артроза. Има вредни ефекти врз кардиоваскуларниот систем, ја намалува забната плака и обезбедува заштита на кожата од УВ зраци.

Која е препорачаната дневна доза на протеини?

Дневните потреби за протеини кои му се потребни на една личност се пресметуваат врз основа на:

возраст во периодот на растење, на децата им требаат 3-4 g/kg тело, возрасните 1,5 g/kg тело, постарите лица 0,5-0,8 g/kg тело;
на напорот направен од оние кои спортуваат или работат со многу труд им требаат 2 g/kg тело;
надворешната температура, при ниски температури треба да ја зголеми потрошувачката на протеини, заедно со маснотиите.

Ако сакаме да се однесуваме на нашата земја, да се потсетиме на прекрасните пичове, овошјето што денес ги нервира соседите што ги обојуваат тротоарите. 100 грама од ова овошје му даваат на организмот 1,4 гр протеини и само 43 калории. 200 грама консумирани дневно, секое утро, соодветствуваат на вистински третман за детоксикација за целото тело. Над количината на протеини што тие ги обезбедуваат (ретка работа во растителниот свет), нивната едноставна потрошувачка го скратува времето на заздравување на многу болести, го стимулира имунитетот и го намалува нивото на холестерол.

Боровинки/капини

Бобинки имаат големи придобивки во одржувањето на имунитетот и заштита од инфекции. Надвор од нивната висока содржина на протеини (1,4 g проценти грама), бобинки го подобруваат видот, развиваат коски и лигаменти, обезбедуваат енергија на телото, го регулираат крвниот притисок и ги олеснуваат (понекогаш дури и лекуваат) кожните заболувања (новото истражување откри дека тие се многу корисни во лекувањето на алергии).

После возраст од 1 година, тие можат да се внесат во храната на бебето, како овошен оброк, половина час пред делот од млеко или два часа по него.

Оптималната рамнотежа е 60% протеини од животинско потекло и 40% од растително потекло.

нектарини

Просечен нектарин има околу 1,5 грама протеини, што е доста за овошје, не мислите? Во споредба со другите протеински плодови за кои зборувавме досега, нектарините, дури и ако не нудат толку многу протеини како калинка, имаат нешто што ги прави посебни, тие содржат и мали количини на аминокиселини кои, во комбинација со други аминокиселини, формираат целосни протеини во организмот.

50 пати посилен како антиоксиданс од јагодите и 10 пати поголем од доматите. А, кој не сака малини? 100 гр од ова овошје имаат 60 калории, 1 грам маснотии, 0 милиграми холестерол, 0 милиграми натриум, 14 грама јаглени хидрати, 9 грама влакна, 6 грама шеќери и 1,2 грама протеини. Истата количина обезбедува, со едноставна потрошувачка, 50% од препорачаната дневна доза на витамин Ц, 4% од препорачаната дневна доза на витамин А и 2% од дневната потреба од калциум.